Kaip iškepti Scrapple

greičiausiai žinote scrapple kitu vardu: Pate. Scrapple yra tiesiog kiaulienos paštetas padaryta iš Pennsylavania olandų stiliaus, ir, skirtingai nei klasikinis prancūzų paštetu, ji atsirado kaip valstiečių patiekalas, išlaikė laiko testą nepaisant kuklios kilmės. Scrapple ateina jau virti, bet jums reikia šildyti, kad vidaus temperatūra 165 laipsnių pagal Celsijų saugiam vartojimui. Kepimui yra efektyviausias būdas virimo scrapple nes karšto aliejaus nustato segtuvų ir padeda išvengti, kad griūva.
Instrukcijos

1. Supjaustykite scrapple į 1 /4- 1 /2 colių storio griežinėliais ir sezono skonį.
   

2. Šilumos kelis šaukštus augalinio aliejaus arba lydytų kumpio riebalų sunkiųjų dugnu keptuvėje virš vidutinės ugnies 3 ar 4 minutes.
   

3. Paguldykite į keptuvę ir kepti, kol paruduos ir scrapple crisped palei kraštus, apie 8 minutes. Pasukite scrapple per mentele.
   

4. mailius kitos pusės scrapple kol paruduos ir crisped, apie 8 minutes. įrašyti trumpąją skaityti termometro galiuką į scrapple ir patikrinkite, 165 F.
   

5. temperatūra

   Perkelkite scrapple į lėkštę išklotą popieriniu rankšluosčiu. Ištrink scrapple lengvai su popieriniu rankšluosčiu ir tarnauti nedelsiant.