Kaip Padaryti homemade Sticky Bandelės (12 veiksmus)

Lipnūs bandelės yra decadently saldus pusryčių gydyti. Tešla yra lengvas, tačiau turtingas; glazūra žąsis ir saldus; cukraus įdaru prideda gelmes skonio ir saldumo; ir pekano įdaras prideda tam tikrą krizę susieti visą tešlą kartu. Namų lipnūs bandelės gali būti ingredientų, kurie paprastai rasti bet namo sandėliukas ir šaldytuvas. Yra sudedamųjų dalių, kad eiti į priėmimo namų lipni bandelės daug, bet galutinis rezultatas yra pyragai, kad gaus aplodismentų.
Ko jums reikia
Vidutinio dydžio dubenyje
2 maži dubenėliai
dideliame puode
Budėjimo maišytuvas su šluotelė ir tešla kablys prikabinti failų
polietileno plėvele
mediniu šaukštu
Suplakite
stiklo arba metalo kepimo indą, 13-iki-9 colių
Maisto šepetėliu
Bench peilis
Vidutinis keptuvė
juosia kepimo skardos
3/4 puodelio pasukų

1/3 puodelio smulkaus cukraus
2-1 /4 šaukštelis. aktyvus sausų mielių
3 kiaušiniai
2 šaukštelis. druskos
3 arb. vanilės ekstrakto
5 puodeliai visas paskirties miltai
£ 2 nesūdyto sviesto
2-1 /2 puodeliai šviesiai rudos cukraus
1/4 puodelio klevų sirupo
3 šaukštai. sunkiųjų grietinėlės
3 arb. malto cinamono
1/4 šaukštelis. žemės gvazdikėliai
1 puodelis pekano riešutai
instrukcijos

1. "Žydėti mielių. Tai reiškia, kad ji augs. Nedideliame dubenyje pridėti mielių, 3/4 puodelio pasukų ir 1/3 puodelio smulkaus cukraus. Žydėti mielės nuo 10 iki 15 minučių, kol putos ant paviršiaus atrodo.
   

2. išlydyti dideliame puode sviestą. Supilkite į nedidelį dubenėlį ir atidėtos.
   

3. Suplakite tris kiaušinius stand maišytuvu su šluotelė areštas. Pridėti mielių mišinį ir gerai išmaišykite. Pridėti 1-1 /2 šaukštelis. druska, 1 šaukštelis. vanilės ekstrakto ir 6 šaukštai. tirpintu sviestu. Vėl gerai išmaišykite. Keistis šluotelė priedą už areštas dėl maišytuvu tešlos kabliu. Pridėti 2-1 /2 puodeliai miltų. Įjunkite maišytuvą ant mažo greičio ir derinti tešlos mišinį. Lėtai įpilkite 2 papildomus puodeliai miltų. Stop maišytuvą ir grandyti maišymo indo kraštų. Minkyti apie penkias minutes tešlą. Patikrinkite tešlą įsitikinkite, kad jis nėra lipnus. Pridėti daugiau miltų, jei tešla per klijuoti dirbti su lengvai.
   

4. Lengvai miltų plokščią darbinio paviršiaus. Padėkite ant miltais pabarstyto paviršiaus tešlą. Minkyti tešlą porą minučių įsitikinti, ingredientai yra visiškai įtraukta ir tešla nelimpa. Nuvalykite Vidutinio dydžio dubenyje su tirpintu sviestu ir įdėti tešlą. Uždenkite dubenį su polietileno plėvele. Nustatykite tešlą panaikinti šiltoje vietoje dviejų iki trijų valandų, kad ji didės.
   

5. Pridėti 6 šaukštai. lydytas sviestas, 1 puodelio rudojo cukraus, 4 šaukštai. klevų sirupo, 3 šaukštai. sunkiųjų grietinėlė ir žiupsneliu druskos į puodą. Gerai išmaišykite, naudojant šluotelė. Virkite virš mažos ugnies. Mišinys neturėtų būti leidžiama virti. Supilkite mišinį į 13-by-9 stiklo arba metalo kepimo indą. Tai bus dėl lipnių bandelės glazūra. Nustatykite jį panaikinti.
   

6. Derliaus 1 puodelio rudojo cukraus, 3 šaukšteliai. malto cinamono, 1/4 šaukštelio. žemės skiltelės, druskos ir 2 šaukštai žiupsnelis. tirpintu sviestu į nedidelį dubenėlį. Gerai išmaišykite su šluotelė, pašalinti bet kokius cukraus gumulėlių. Tai bus dėl lipnių bandelės pildymo. Nustatykite jį panaikinti, kai ji yra visiškai sumaišyti.
   

7. Lengvai miltai darbinio paviršiaus. Pašalinti tešlą iš dubenį ir formuoti į stačiakampį maždaug 16-by-12 colių. Atsigaivinti 1 šaukštelis. lydytas sviestas ant tešlos paviršiaus. Šepetys lydytas sviestas ant kepimo indą, kuriame yra glazūra.
   

8. Pabarstykite įdarą tolygiai tešlos viršaus. Palikite apie po 1/2-inch iš kraštų atidengta. Iškočiokite tešlą į cilindrą, pradedant nuo vienos iš 16 colių pusių. Uždarykite siūlės ir ruožas tešlą į maždaug 18 colių ilgio. Įsitikinkite, kad abu galai yra net.
   

9. Cut tešlą į 12 net griežinėliais naudojant stende peilį. Išdėstyti tešlos gabalėlių į kepimo indą. Uždenkite polietileno plėvele ir atidėtos šiltoje vietoje. Leisti tešlai pakilti maždaug dvi valandas.
   

10. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Celsijų. Įdėkite ant žemiausios orkaitės grotelių tešlą. Kepkite apie 30 minučių arba tol, kol ji yra auksinės rudos spalvos. Leiskite jam atvėsti 10 minučių.
    

11. Derliaus 3 arb. lydytas sviestas, 1/2 puodelio rudojo cukraus, 4 šaukštai. klevų sirupo, druskos žiupsnelis, 2 arb. vanilės ekstrakto ir 1 puodelis susmulkintų pekano riešutai, virš vidutinės ugnies puode. Troškinkite šio mišinio maždaug penkias minutes ir tada pašalinti jį iš ugnies.
    

12. Flip lipni bandelės ant juosia kepimo skardos. Sunkiai likučius glazūra paliktas ant lipnių bandelės, naudojant medinį šaukštą. Šaukštas veržlę papildymo ant lipnių bandelės. Leiskite jam atvėsti 10 minučių prieš patiekiant.