Ar saugu valgyti karštą maistą iš medinių dubenėlių?

Štai keletas priežasčių, kodėl:

- Mediena yra porėta medžiaga, tai reiškia, kad ji gali sugerti skysčius ir bakterijas. Kai valgote karštą maistą iš medinio dubenėlio, dėl karščio medis gali išleisti šias medžiagas į jūsų maistą. Dėl to galite susirgti.

- Medinius dubenis gali būti sunku išvalyti. Net jei po kiekvieno naudojimo kruopščiai išplaunate medinį dubenį, vis tiek išlieka tikimybė, kad bakterijos gali likti įstrigusios medienoje. Tada šios bakterijos gali augti ir daugintis, užteršdamos jūsų maistą.

- Karštas maistas gali sugadinti medinius dubenis. Karštas maistas gali sukelti medinių indų įtrūkimus arba deformaciją. Dėl to dubenis gali būti nesaugus naudoti, taip pat gali atsirasti bakterijų.

Dėl šių priežasčių geriausia vengti valgyti karštą maistą iš medinių dubenėlių. Vietoj to naudokite dubenėlius, pagamintus iš medžiagų, tokių kaip stiklas, keramika ar metalas, kuriuos saugu naudoti su karštu maistu.