Kokie yra geriausi pusryčių be cukraus receptai?

1. Chia sėklų pudingas:

- Ingredientai:

- 1 puodelis nesaldinto migdolų pieno

- 1/4 puodelio chia sėklų

- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

- 1/4 puodelio uogų arba kapotų vaisių

- Instrukcijos:

1. Indelyje ar talpykloje sumaišykite migdolų pieną, chia sėklas ir vanilės ekstraktą. Gerai išmaišykite.

2. Į stiklainį suberkite uogas arba susmulkintus vaisius.

3. Stiklainį uždenkite ir šaldykite per naktį.

4. Ryte mėgaukitės chia sėklų pudingu su cinamono ar papildomais vaisiais.

2. Granola be cukraus:

- Ingredientai:

- 2 puodeliai valcuotų avižų

- 1/4 puodelio susmulkintų riešutų arba sėklų

- 1/4 puodelio nesaldinto susmulkinto kokoso

- 1/4 puodelio džiovintų spanguolių arba razinų

- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

- 1/4 puodelio kokosų aliejaus, ištirpinto

- Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350°F (175°C).

2. Dideliame dubenyje sumaišykite avižas, riešutus arba sėklas, kokosą, džiovintus vaisius, vanilės ekstraktą ir ištirpintą kokosų aliejų. Gerai išmaišykite.

3. Granola mišinį paskleiskite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

4. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 15-20 minučių, kepimo metu vieną ar du kartus pamaišydami.

5. Leiskite granolai visiškai atvėsti, prieš dėdami ją į sandarų indą.

3. Kiaušinio baltymo omletas:

- Ingredientai:

- 2 kiaušinių baltymai

- 1/4 puodelio pjaustytų daržovių (pavyzdžiui, paprikos, svogūnai, pomidorai, špinatai)

- Druska ir pipirai pagal skonį

- Alyvuogių aliejus arba kepimo purškalas

- Instrukcijos:

1. Dubenyje išplakite kiaušinių baltymus, kol jie taps purūs.

2. Nelipnioje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų arba kepimo purškiklį.

3. Į keptuvę supilkite kiaušinių baltymų mišinį ir nemaišydami leiskite virti 1-2 minutes.

4. Sudėkite pjaustytas daržoves ir kepkite dar 2-3 minutes.

5. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.

6. Sulenkite omletą ir iškart patiekite.

4. Kokosų miltų blynai:

- Ingredientai:

- 1/2 puodelio kokoso miltų

- 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos

- 2 kiaušiniai

- 1 puodelis nesaldinto migdolų pieno

- 1 šaukštas kokosų aliejaus, ištirpintas

- Instrukcijos:

1. Dideliame dubenyje sumaišykite kokoso miltus, kepimo miltelius ir druską.

2. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius, migdolų pieną ir kokosų aliejų, kol gerai susimaišys.

3. Šlapius ingredientus suberkite į sausus ingredientus ir gerai išmaišykite, kol susidarys vientisa tešla.

4. Nelipnioje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite kokosų aliejų.

5. Į keptuvę supilkite po 1/4 puodelio tešlos kiekvienam blynams ir kepkite 2–3 minutes iš kiekvienos pusės arba iki auksinės rudos spalvos.

6. Patiekite su mėgstamais priedais, pavyzdžiui, sirupu be cukraus, uogomis ar jogurtu.

5. Saldžiųjų bulvių skrebučiai su avokadu:

- Ingredientai:

- 1 vidutinė saldžioji bulvė, supjaustyta 1/4 colio storio griežinėliais

- Alyvuogių aliejus arba kepimo purškalas

- 1 avokadas, supjaustytas

- Druska ir pipirai pagal skonį

- Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400°F (200°C).

2. Saldžiųjų bulvių griežinėlius apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite druska bei pipirais.

3. Saldžiųjų bulvių griežinėlius paskrudinkite įkaitintoje orkaitėje 15-20 minučių arba kol suminkštės ir šiek tiek apskrus.

4. Kiekvieną skrudintą saldžiosios bulvės griežinėlį uždėkite avokado griežinėliais.

5. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir, jei norite, pabarstykite druska ir pipirais.

6. Patiekite iš karto.