Kokį maistą dažniausiai valgote kiekvieną dieną „Combodai“?

Įprastą žmonių, gyvenančių Kombodai miestelyje Tamil Nadu valstijoje, Indijoje, mitybą sudarytų įvairūs vietiniai ir tradiciniai patiekalai. Kai kurie įprasti maisto produktai, kurie gali būti vartojami kasdien Combodai, yra šie:

1. Neveikiantis :Garuose kepti ryžių pyragaičiai, kurie dažnai valgomi pusryčiams arba kaip užkandis.

2. Dosa :Ploni ir į krepą panašūs blyneliai iš fermentuotų ryžių ir lęšių, dažniausiai patiekiami su įvairiais čatniais ir daržovių kariais.

3. Uttapam :pikantiškas blynas, pagamintas iš ryžių ir dal (lęšių) tešlos, su svogūnais, pomidorais, čili pipirais ir žolelėmis.

4. Pongal :Patiekalas, pagamintas iš virtų ryžių, lęšių ir prieskonių, paprastai gaminamas saldžiai arba pikantiškai ir dažnai valgomas pusryčiams.

5. Sambar :daržovių troškinys, pagamintas iš tamarindo, lęšių ir prieskonių, dažniausiai derinamas su idlis, dosas arba ryžiais.

6. Rasamas :aštri ir aštri sriuba iš lęšių, pomidorų, česnako ir prieskonių, dažnai patiekiama su ryžiais.

7. Paruppu Payasam :Desertas, pagamintas iš lęšių, jaggery (nerafinuoto cukraus), kokosų pieno ir ghi, žinomas dėl savo kreminės tekstūros.

8. Vada :Kepti pikantiški lęšių arba bulvių kukuliai, patiekiami su čatniu ir sambharu.

9. Apalamas (papad):ploni, traškūs krekeriai, pagaminti iš urad dal (juodųjų gramų) miltų.

10. Karis :Įvairūs daržovių, mėsos ar žuvies kariai, ruošiami su įvairiais prieskoniais ir dažnai patiekiami su ryžiais ar papločiais.

Tai tik keli kai kurių Combodai įprastų maisto produktų pavyzdžiai, o tikroji žmonių mityba gali skirtis priklausomai nuo asmeninių pageidavimų ir kultūrinių tradicijų.