Lietiniai gali būti atsekti iki blynas, kuris yra iš esmės plokščia gabalas Neraugintos duonos. Lietiniai ir jų analogai galima rasti visoje Europoje skirtingais pavadinimais. Žodis krepinio yra prancūzų kalbos žodis tai reiškia, kad traškus, dėl labai plonu pobūdžio krepas, palyginti su blynas. 1930, prancūzų virėjas pristatė lietinius į Ameriką.
Kas yra krepas?

"krepas yra labai plonas blynas, pagamintas iš kvietinių miltų. Tešlą pilamas į karštą keptuvę, kuri turi sviesto ant jo pėdsakų. Įdarų įvairovė gali būti panaudotos, arba pikantiški, pavyzdžiui, sūrių, ar saldus kaip vaisiai. Lietiniai dažnai susukti prieš įteikus.
Istorija omletas

Nors žodis omletas yra prancūzų kilmės, istorikai mano omletai, buvo pirmą kartą pagamintas senovės Persijoje. Modernus omletas atsirado viduryje 16 amžiaus Prancūzijoje, ir yra įrašai apie sudėtingus receptus. Kiti panašūs patiekalai dalyvavo senovės Britanijos, taip pat Romoje.
Kas yra omletas?

Omletai yra kiaušinių patiekalai Pēršana sveiki kiaušiniai ir virimo juos keptuvėje su aliejumi arba sviestu. Jie gali būti paprastas arba patiekiamas su pikantišku įdaru, pavyzdžiui, mėsos, daržovių ir sūrio įvairovę.