Kokia omleto kilmė?

Omleto ištakas galima atsekti senovės Persijoje, kur jis buvo žinomas kaip „kookoo sabzi“. Žodis „omletas“ yra kilęs iš prancūziško žodžio „omletas“, kuris savo ruožtu yra kilęs iš lotyniško žodžio „ovum“, reiškiančio „kiaušinis“. Omletą į Europą pristatė romėnai ir jis tapo populiariu patiekalu visame žemyne. Dabar juo mėgaujamasi daugelyje pasaulio šalių, jį galima paruošti su įvairiais įdarais ir priedais.