Apjungti kiaušiniai, druska, miltus ir 1 puodelį pieno su maišytuvo ąsočio. Jei jūs darysite pikantiški blyneliai, pridėkite papildomą 1/4 puodelio pieno. Jei jūs darysite saldus krepas, praleisti 1/4 puodelio pieno ir naudoti apelsinų likeris ir vanilės vietoj.

Mix mažu greičiu, kol miltai kartu su šlapiomis ingredientų. Pakelkite greitis terpėje ir mišinys kol visi ingredientai yra kruopščiai sumaišyti ir tešla yra putotas.

šaldytuvą bent valandai. Tai suteikia miltus laiko įsisavinti skystį ir minkština.


Virėjas Lietiniai

Šilumos 6 colių nelimpantį keptuvę ar krepo keptuvėje virš degiklio nustatytas vidutinės trukmės mažas. Patepkite tirpintu sviestu.

Samtis apie 3 šaukštai tešlą ant keptuvės centre. Pasukiokite kailis dugno keptuvėje plonu sluoksniu.

Kepkite apie 45 sekundžių arba tol, kol viršus pradeda atrodyti sausas ir kraštai yra traškūs.

Švelniai atlaisvinkite iš keptuvės, naudojant silikono mentele krepas. Flip krepas vienoje sklandžiai judesio ir virkite dar 30 sekundžių arba tol, kol dugnas pradeda ruda.

Pastumkite iš keptuvės krepas ant plokštelės. Pakartokite virimo procesas padaryti 10 iki 12 blynelių. Jūs galite sukrauti lietinius ant tos pačios plokštelės ir laikyti šiltai orkaitėje, kol pasirengę tarnauti, arba juos užsisakyti.
Patarimai

Sulenkite Blynelius ketvirčiai ir pabarstyti miltinio cukraus paprastą desertą arba sukite aplink juos savo mėgstamą įdarais.

Julija Vaikų patarė skaitytojams išmesti savo pirmąjį krepas - mano, kad tai tešlą suderinamumą bandymą keptuvėje šiluma ir tešlą sumą, reikalingą Žanrai Įspėjimai <. Br>

Jei jūsų lietiniai klijuoti, jums gali tekti iš naujo sviesto keptuvėje.

Sviestas pradeda rūkyti 350 laipsnių pagal Celsijų. Šiuo metu, Į sviesto baltymai pradeda Karbonizēt, todėl off skonių. Jei visos pradeda rūkyti, sumažinkite ugnį. Laikykite popieriniu rankšluosčiu kurį žnyplės ir sunaikinti keptuvę. Re sviesto ir pradėti naują krepas.