Jei į blyną įdėjote per daug kepimo miltelių, kaip galite tai pataisyti, kad nebūtų bjauru?

Jei netyčia į blynų tešlą įdėjote per daug kepimo miltelių, galite padaryti keletą dalykų, kad pamėgintumėte skonį:

- Įpilkite rūgšties: Rūgštiniai ingredientai, tokie kaip pasukos, jogurtas ar citrinų sultys, gali padėti neutralizuoti kepimo miltelių kartumą. Į tešlą įpilkite nedidelį kiekį vieno iš šių ingredientų ir maišykite, kol susimaišys.

- Įdėkite cukraus: Cukrus gali padėti subalansuoti kepimo miltelių kartumą. Į tešlą įpilkite nedidelį kiekį cukraus ir maišykite, kol susimaišys.

- Sumažinkite gaminimo laiką: Per daug iškepę blynai gali pasidaryti kartaus skonio. Kepkite blynus trumpiau nei įprastai arba kol jie tiesiog iškeps.

-Patiekti su kvapniu sirupu. Skanus sirupas gali padėti užmaskuoti kepimo miltelių skonį. Pabandykite patiekti blynus su klevų sirupu, mėlynių sirupu ar kitu mėgstamu skoniu.