Ką dedate ant torto formos dugno, kad ji lengvai išsiverstų?

Yra keletas skirtingų dalykų, kuriuos galite dėti ant torto formos dugno, kad ji lengvai išverstų.

* Pergamentinis popierius: Tai yra labiausiai paplitęs variantas ir jis puikiai tinka daugeliui pyragų. Tiesiog nupjaukite pergamentinio popieriaus gabalėlį, kad jis tilptų į keptuvės dugną, tada popierių lengvai patepkite riebalais.

* Vaškinis popierius: Vaškiniu popieriumi taip pat galima iškloti torto formos dugną, jis veikia taip pat, kaip pergamentinis popierius. Tačiau vaško popierius nėra toks atsparus karščiui kaip pergamentinis popierius, todėl jo nerekomenduojama kepti pyragams, kurie kepami aukštoje temperatūroje.

* Sutepta folija: Riebalais patepta folija yra dar vienas torto formos dugno išklojimas. Norėdami tai padaryti, tiesiog suglamžykite folijos gabalėlį į rutulį, tada išskleiskite ir lengvai sutepkite.

* Nelipnus purškalas: Jei po ranka neturite pergamentinio popieriaus, vaško popieriaus ar folijos, torto formos dugną taip pat galite naudoti nepridegančiu purškikliu. Tiesiog lengvai apipurkškite keptuvę nepridegančiu purškikliu, tada apverskite keptuvę aukštyn kojomis ir bakstelėkite, kad pašalintumėte purslų perteklių.

Nesvarbu, kokį būdą pasirinksite, prieš pildami tešlą į keptuvę, švelniai patepkite pamušalą. Tai padės užtikrinti, kad pyragas nepriliptų prie formos ir bus lengviau išversti.