Gaminate karštą šokoladą 20 vaikų?

Karšto šokolado gaminimas 20 vaikų gali būti smagi ir naudinga patirtis. Štai nuoseklus vadovas, padėsiantis paruošti ir patiekti karštą šokoladą didelei vaikų grupei:

Ingredientai :

- 1 galonas pieno

- 2 puodeliai šokolado drožlių arba kakavos miltelių

- 1/2 puodelio cukraus (ar daugiau, priklausomai nuo jūsų pageidavimų)

- Zefyrai, plakta grietinėlė ir kiti priedai (nebūtina)

Įranga :

- Didelis puodas arba atsargų puodas

- Suplakti

- Matavimo puodeliai

- Šaukštai

- Puodeliai ar puodeliai patiekimui

Instrukcijos :

1. Pašildykite pieną:

- Dideliame puode arba puode ant vidutinės ugnies užvirinkite galoną pieno. Retkarčiais pamaišykite, kad pienas nesudegtų.

2. Įpilkite šokolado ir cukraus:

- Kai pienas užvirs, suberkite šokolado drožles arba kakavos miltelius ir cukrų. Nuolat maišykite, kol šokoladas visiškai ištirps ir susimaišys su pienu.

- Jei naudojate kakavos miltelius, įsitikinkite, kad nėra gabalėlių.

3. Sureguliuokite saldumą:

- Paragaukite karšto šokolado ir, jei reikia, sureguliuokite saldumą, įberdami daugiau cukraus. Atminkite, kad vaikai dažnai renkasi saldesnius gėrimus, todėl klystate dėl saldumo.

4. Priedai (nebūtina):

- Jei norite, šiame etape pridėkite zefyrų, plaktos grietinėlės ar bet kokių kitų priedų. Švelniai maišykite, kad įsimaišytų.

5. Leiskite atvėsti:

- Leiskite karštam šokoladui šiek tiek atvėsti, retkarčiais pamaišydami, kad šiluma pasiskirstytų tolygiai. Saugokitės, kad pienas neperkaitintų, nes jis gali išsiskirti arba sutraukti.

6. Patiekite ir mėgaukitės:

- Kai karštas šokoladas pasieks geriamąją temperatūrą, paskirstykite jį į puodelius ar puodelius. Patiekite vaikams ir leiskite jiems mėgautis šiltu ir skaniu skanėstu!

Patarimai :

– Norėdami sutaupyti laiko, galite naudoti jau paruoštus karšto šokolado mišinius. Tiesiog vadovaukitės pakuotės instrukcijomis ir sureguliuokite kiekį pagal vaikų skaičių.

- Jei nerimaujate, kad karštas šokoladas per greitai atvės, galite palaikyti puodą ant silpnos ugnies ir patiekti karštą šokoladą, kai vaikai jau bus pasiruošę.

- Būkite atidūs bet kokiai alergijai ar mitybos apribojimams tarp vaikų. Apsvarstykite galimybę pasiūlyti tokius variantus kaip karštas šokoladas be pieno arba be cukraus tiems, kuriems jo gali prireikti.