Ar galiu naudoti keksiukų formą kaip želatinos formą, ar ji neveiks, kai išformuosiu?

Galite sėkmingai naudoti keksiukų formeles kaip želatinos formas. Štai kaip galite juos naudoti:

1. Paruoškite keksiukų formą :Ištepkite keksiukų formą plonu kepimo purškalo arba aliejaus sluoksniu, kad želatina išsiskirtų tolygiai.

2. Supilkite skystį :Kiekvieną keksiuko ertmę maždaug iki pusės užpildykite paruoštu skystu želatinos mišiniu.

3. Leisti nustatyti :Įdėkite keksiukų formą į šaldytuvą ir leiskite želatinai visiškai sustingti, o tai paprastai trunka kelias valandas arba per naktį.

4. Išformuoti :Kai želatina tvirtai sustings, atsargiai kelioms sekundėms panardinkite keksiukų formą į šilto vandens vonelę. Tai padeda atlaisvinti želatinos kraštus.

5. Apversti ir Unformuoti :Ant keksiukų formos uždėkite lėkštę arba padėklą ir atsargiai apverskite. Švelniai pakratykite arba bakstelėkite keptuvę, kad želatinos formelės išsiskirtų ant lėkštės.

6. Pateikite arba saugokite :Jūsų neformuoti želatinos keksiukai dabar paruošti mėgautis! Jei neplanuojate jų patiekti iš karto, laikykite juos šaldytuve, kad išlaikytumėte formą.

Keksiukų formelės gali būti patogi ir smagi alternatyva tradicinėms želatinos formoms, leidžiančiomis sukurti individualaus dydžio želatinos desertus.