Kaip išmatuoti bandeles?

1. Tradicinis matavimo taurelės metodas :Tai yra labiausiai paplitęs metodas ir apima standartinius matavimo puodelius, skirtus tešlai semti į bandelių formą.

* Dideliu šaukštu arba ledų samteliu tešlą sukrėskite į paruoštą bandelių formą.

* Kiekvieną bandeles pripildykite maždaug 2/3, kad kepant neišsilietų.

* Kad blynai būtų vienodo dydžio, naudokite tą patį kaušelį arba matavimo puodelį visoms bandelėms.

2. Muffin kaušelis :Muffin kaušelis yra specializuotas virtuvės įrankis, skirtas bandelių tešlai semti ir porcijomis dalyti.

* Į bandelių kaušelį pripildykite tešlos ir išleiskite ant paruoštos bandelių formos.

* Kiekvienas kaušelis turi užpildyti vieną bandelės puodelį maždaug 2/3.

* Muffin kaušeliai būna įvairių dydžių, todėl rinkitės tokį, kuris suteiks norimą bandelės dydį.

3. Svėrimo svarstyklių metodas :Šis metodas ypač naudingas receptams, kuriuose ingredientai nurodomi pagal svorį, o ne pagal tūrį.

* Padėkite tarą arba tuščią dubenį ant svarstyklių ir nustatykite jį į nulį.

* Į dubenį supilkite norimą kiekį tešlos, naudodami recepte nurodytą svorį.

* Pasvertą tešlą perkelkite į paruoštą bandelių formą, tolygiai paskirstydami po puodelius.