Peržiūrėkite savo Varškės receptas iš anksto sužinoti ji ragina springform lėkštę. Jei taip, atkreipkite dėmesį, kad springform keptuvės tilptų didesnį tūrį pluta ir tešlą nei reguliariai pyragas patiekalas, todėl jums gali nepavykti, kad tilptų visą Varškės receptą vienoje standartinio pyragas patiekalas. Vietoj to, padalinti Varškės receptą tarp dviejų pyragas patiekalai, arba perpus receptą, jei jums reikia tik vieną mažą Sernik.
Kepimo laikas

Kaip pyragas patiekalai pakylančios nei springform keptuvės, jūsų sūrio reikės mažiau laiko kepti. Pradėti tikrinant po 20 minučių į orkaitę pyragą, nors tai gali užtrukti 30 minučių arba ilgiau kepti; jūs žinote, sūrio daroma, kai švelniai pakratykite keptuvę ir centro vos jiggles. Jei Varškės kraštų pradeda rudi per anksti, apsaugoti juos švelniai apimanti pyrago skardą ratlankį su aliuminio folijos apykakle.
Pjaustyklės ir įteikimas

springform Pano nuimamas apykaklės lengva pjaustyti ir plokštės yra varškės aptarnauti. Norėdami tai padaryti pats iš pyrago patiekalas, galite naudoti nonserrated peilį ir tradicinių tortas serverio - pleišto formos kompensuoti mentele - pakelti skiltelės iš keptuvės. Pirmasis Šilumos peilį; pamirkę į karštą vandenį arba paleisti jį karštą čiaupo, greitai nuvalykite jį sausa ir gabalas pyragas viena kryptimi, o ne pjovimo judesio. Ar tai prieš kiekvieno gabalo geriausių rezultatų.
Alternatyvūs metodai

Galite taikyti tuos pačius principus, kepimo reguliariai turo, kvadratiniais arba stačiakampiais tortas keptuvės varškės. Apvalus pyragas visos turi apie tą patį tūrį sūrio kaip springform keptuvėje, bet keldami individualius skiltelės iš jo gali būti sudėtinga. Taip pat galite atlikti individualius Varškės porcijas į bandelę ar mini Blynai skardines. Linija su Cupcake įklotus nemokami pašalinimo skardines. Šios mažytės varškės virėjas per trumpesnį laiką, todėl pradėti tikrinti juos anksti, ypač jei jie nauji Blynai dydis.