Nonstick cookie lakštai yra labiausiai paplitęs, ir kai gali būti labai nebrangu. Pasirinkite iki nonstick apdaila sudėties ir spalvos. Darker apdailai bus iškepti sausainiai tamsesnis ir lengvesni apdailos gamins lengvesnius spalvas slapukus po kepimo.

Nonstick cookie lapai kepti slapukus greičiau nei kitų veislių, bet galima kepti juos džiovintuvas, taip pat todėl nereikia perkepti juos. Išvalyti yra lengva, bet po kiekvieno valymo patikrinkite paviršiaus užtikrinti apdaila vis dar yra nesugadintos prieš naudojant ir pakeisti kai nonstick apdaila prasideda šveitimas.
Aliuminio

Aliuminio slapukas lapai būna įvairių stilių, pavyzdžiui, valcavimo kraštų, paraštes ribojančius ir labai aukštos pusių. Aliuminio cookie lakštai kepti slapukus vienodai, nes aliuminio metalo savybės atlikti šilumos pat. Labai rūgštus Slapukas tešla gali turėti neigiamą reakciją ir gamina metalo skonis, kai slapukai yra kepami, todėl silikono kepimo skardos yra rekomenduojamas kaip kepant barjerą. Slapukų lakštai pagaminti su storesne aliuminio laikys šilumą geriau nei plonesni tie ir bus išlaikyti slapukus šiltesnis ilgiau kartą išimti iš orkaitės.
Izoliuotieji

"Izoliuotieji cookie lakštai yra tie, kad turi ploną sluoksnį orą, arba tuščiavidurę erdvę tarp dviejų metalo sluoksnių. Kepimo slapukus šių lakštų geriausiai rezervuota labai subtilus ir nėriniai stiliaus slapukus, nes jie linkę kepti lėtai ir reikalauja mažiau paruduoti.

Jei naudojate izoliacija slapukų lapų kepti su standartine Slapukas tešla, juos pašalinti, kai jie rudi aplink kraštus ar jie bus perkepti ir tapti sunku. Izoliuotieji cookie lakštai puikiai tinka iškirpti cukraus slapukus, nes jie nuolat slapukus švelniai spalvos net po kepimo. Žanrai Juoda Plieniniai

Juoda plieno cookie lakštai storą, sunkų lakštai ir turi būti prieskoniais, prieš ir po kiekvieno panaudojimo. Nuo juodas plienas yra geras šilumos laidininkas, sausainiai kepti jie bus iškepti tolygiai bet taip pat labai tamsus. Jie yra geras kepimo slapukus, kurie yra tamsus ir trapumą ir kepti valcavimo slapukus su tamsiais kraštais. Šios keptuvės gali reikalauti šviesos tepimas alyva už geriausią pašalinimo kai baigsite kepti slapukus. Jei kai jūs turite išbandyti slapuką ir viršus gražiai apskrus per greitai, sumažinti 25 F šilumą geresnių rezultatų.