Kaip Kepkite molio vazonai

Vienas iš pirmųjų būdų kepimo maisto produktų, pavyzdžiui, duonos, buvo padaryta akmens. Moliniai puodai buvo įvestas bronzos amžiaus ir buvo virš akmenų veikti kaip mažas krosnys. Nors esate labiau tikėtina, kad pasiektų už metalo arba stiklo kepimo indą, kai jūs pasirenkate iškepti kažką jūsų spintoje namuose, molio puodai vis dar gali būti naudojamas šiandien veiksmingai kepti savo maistą. Moliniai puodai yra nebrangios ir naudoti, teikti įdomią išvaizdą maitinimo paslaugų pristatymai.
Ko jums reikia
Molis vazonai
muilu
Vandens
pergamentinis popierius
virimo purkštuvu
instrukcijos

1. Įsigykite molio vazonai. Terra Cotta vazonai galima rasti sodo reikmenų parduotuvėse, namų tobulinimo parduotuvės ar amatų parduotuvėse. Pasirinkite puodus, kurie nebuvo glazūruoti, dažyti arba apdoroti. Jei planuojate naudoti puodą, kad atskirų porcijų, pavyzdžiui, pyragėliai ar mažų kepalų duonos, įsigyti šešis oz. vazonuose. Jos dažniausiai yra trijų colių aukščio ir trijų su puse colių pločio puodo burną. Jei norite kepti viską į vieną puodą, nusipirkti vidutinio dydžio terakotos puodą. Jos dažniausiai yra šešių colių aukščio ir šešių ir ketvirtadalis colio pločio puodo burną.
   

2. Nusiplaukite vazonas, naudojant muilą ir vandenį. Būtinai kruopščiai nuplaukite muilu išjungti puodą. Nuo molio vazonai yra akytas, vanduo ir muilas gali įsiurbti į puodą, jei nėra tinkamai valomi, paliekant nuosėdas, kurios gali paveikti jūsų maistas yra skonio. Leiskite puodą visiškai išdžiūti, tada kepti.
   

3. Cut pergamentinis popierius turo, kuris iš viduje apačioje savo puodą skersmuo. Įdėkite šį turą į savo puodo dugną. Tai apims skylę, kuri yra daugumos molio vazonai apačioje ir užkirsti kelią savo maistą nepatektų dėmesį į puodo dugną.
   

4. Spray jūsų puodai su virimo purkštuvu vidų, Jei jūsų receptas reikalauja tepimo kepimo indą. Kai kurie receptai nenoriu į kepimo indą išteptą sienos taip, kad maistas turi būdą, kaip patraukti į ir įkopti pusių. Užveskite riebalais arba ungreased vazonas ant kepimo popieriumi išklotos Slapukas lapas.
   

5. Paruoškite savo receptą, kaip paprastai ir užpildyti molio vazonas su savo receptą. Virkite, kaip įprasta.
   

6. "Būkite atsargūs, išimdami savo vazonas iš orkaitės. Molio taps neįtikėtinai karšta. Leiskite puodą atvėsti prieš pradedant darbą be orkaitės kumštis.