Daugelis silikono keptuvės teigti, kad nonstick , bet geriausias būdas juos apibūdinti yra klijuoti atsparus. Jei ne riebalais, nėra jokių garantijų, kad nepradėtų nevyksta su silikono lėkštę. 2007, Mykolas Rudos, savininkas silikono virtuvės gamintojas SiliconeZone sakė "New York Times", "Jeigu silikono gamintojas sako, kad jūs niekada Ištepkite skardą, nesvarbu, jie nėra sakau tiesą." Taigi, jūsų Geriausia, kai naudojant silikono keptuvėje yra tepalas jį lengvai ir visada tepalas, kai receptas reikalauja tai padaryti. Žanrai Kas sticks?

Kepiniai kurie yra mažesnis riebalų kiekis arba lengvesni linkę laikytis silikono keptuvės daugiau nei kepinių, kurie yra didesnė riebalų ir tankesnis. Taigi, slapukai yra mažiau tikėtina, kad prilimpa prie silikono bakeware nei pyragai ir bandelės. Pagalvokite apie tai šiuo būdu: jei tai labiau tikėtina, byrėti, jis taip pat labiau linkę klijuoti. Gūbriai silikono bakeware, kaip ir rasti Bundt tortas Pake, taip pat padidinti strigimo tikimybė, kaip bitai ir vienetų įstrigti griovelius.
Kaip sutepkite