Ar gali iškepti maistas, jei orkaitė šiek tiek atidaryta?

Kai orkaitė šiek tiek atidaryta, šiluma išeina, o temperatūra orkaitės viduje nėra pastovi. Dėl to maistas gali iškepti netolygiai arba visai neiškepti. Be to, iš atviros orkaitės gali išsiskirti kenksmingi garai, kurie gali užteršti maistą.

Todėl prieš kepant būtina užtikrinti, kad orkaitė būtų tinkamai uždaryta. Tai padės užtikrinti, kad maistas iškeps tolygiai ir saugiai.