Ar mielinė tešla gali likti šaldytuve per naktį?

Taip, mielinę tešlą galima laikyti šaldytuve per naktį. Šaldydami mielinę tešlą, tešlą sandariai uždenkite, kad neišdžiūtų. Jis turi likti šalčiausioje šaldytuvo vietoje, nes šaltyje mielės ir toliau lėtai kils. Kai būsite pasiruošę naudoti tešlą, prieš formuodami ir kepdami leiskite jai sušilti iki kambario temperatūros. Svarbu įsidėmėti, kad šaldyta mielinė tešla kepant gali užtrukti šiek tiek ilgiau.