Standartiniai spinduliavimo orkaitės turi kaitinimo elementus ant viršaus ir apačios orkaitės, kad įkaitinti orkaitę ertmę , Deja, dauguma orkaitės karštas ir kietas dėmes, todėl slapukai ne visada virėjas tolygiai. Siekiant skatinti net kepimas, įkaitinkite orkaitę bent 10 iki 15 minučių prieš pradėdami kepti slapukus. Laikyti orkaitės durelės uždarytos taip, kad karštas oras nepatektų. Kepkite po vieną lapą slapukus vienu metu, ir vieta, kad Slapukas lapas ant centro stovo. Jei kamino keletą kepimo lakštų orkaitėje, slapukus viršuje ir apačioje lapų bus gauti padaryti ilgai, kol tie ant viduriniosios vienas. Erdvė slapukus bent 2 colių atstumu. Pasukite Slapukas lapas įpusėjus kepimo metu, jei slapukai nėra Browning tolygiai. Žanrai Geriausias Bakeware

orkaitė yra ne tik kaltininkas Kada slapukus don "T ruda tolygiai. Kepimo lakštų galite naudoti taip pat gali padaryti skirtumą. Stick su aliuminio keptuvės Norėdami gauti geriausius rezultatus, pagal Cindy Mushet autorius & quot; Meno & amp; Siela kepimo. & Quot; Aliuminio keptuvės šildyti greitai net Browning ir turėti savo šilumą kepimo metu. Naudokite Taškus be slapukų lapų ar sunkiųjų aliuminio kepimo lakštų su 1-colių lūpos. Taip pat galite naudoti izoliuoti slapukų lapų, bet jie negali rudi taip pat. Slapukai keptos ant tamsaus nonstick keptuvės gali įrašyti lengviau. Sumažinti šilumą 25 laipsnių pagal Celsijų, jei jūs naudojate šią rūšį.
Dėl konvekcijos Patogumas

Daugelis šiuolaikinių orkaitės ateiti su konvekcija nustatymas. Jei esate laimė turėti konvekcinė krosnelė, pasinaudoti savo aukštos virimo gebėjimas daugiau tolygiai kepti slapukus. Konvekcinės krosnys pūsti karštą orą visoje orkaitėje, panaikinant šaltas dėmes, todėl sausainiai iškepti tolygiai ir greitai. Konvekcinės krosnys yra labai efektyvus, kad galite kepti daugiau nei vieną partiją slapukus vienu metu. Sumažinti 25 F šilumos ir kepimo laiką 25 procentų, kai naudojant konvekcinė krosnelė.
Paimkite jo temperatūra

Jūs įkaitintą orkaitę tarpais slapukų lapų teisingai ir naudojamas aliuminio keptuvės, dar sausainiai vis tiek galų gale arba sudegintos arba žalias. Problema gali būti netikslūs krosnies temperatūra. Net naujos krosnys gali būti išjungti 50 iki net 100 F, kurie gali padaryti didelį skirtumą savo kepimo sėkmės. Pasitikrink savo Orkaitės temperatūrą reguliariai alkoholio pagrindu orkaite termometru. Jūs neturite skambinti į remontininkas, jei orkaitė temperatūra yra išjungtas. Tiesiog mažesnis arba padidinti temperatūrą pakeisti.