Sūris yra greitai gendantys pieno produktas, ir Cupcakes alsuoja jį reikia laikyti šaldytuve ne 40 laipsnių Farenheito arba aušintuvas. Turėtumėte net laikyti cupcakes matinio su grietinėlės sūrio Glaistant šaldytuve. Po kepimo, leidžia Cupcakes atvėsti visiškai prieš jums užpildyti arba šalčiui juos. Vieta cupcakes apsemtas plastikinį konteinerį arba ant kepimo indą ir padengti juos su plastikine plėvele. Užtikrinti polietileno plėvele neturi liesti Glaistant, kuris gali susitepti ją. Kitas variantas yra įdėti į šaldytuvą nesupakuotas 15 minučių cupcakes sukietėja Glaistant prieš vyniojimo juos.
Tinkamumo laikas

Jei esate tarnauja kremas cheese- užpildytos Cupcakes iš karto, jums nereikia šaldyti juos. Jei ne, jums reikia įdėti juos į šaldytuvą per 2 valandas nuo jų užpildymo, pagal JAV Žemės ūkio departamento. Išsaugota tokiu būdu, jie bus saugiai trukti nuo trijų iki penkių dienų.
Geriausias skonis

Nors Cupcakes alsuoja grietinėlės sūris turi būti laikomi šaldytuve, jie " ll paragauti geriausia, jei jūs leiskite jiems atšilti iki kambario temperatūros prieš jiems tarnauti. Paimkite cupcakes iš šaldytuvo 30 minučių iki valandos prieš planuoti ir jiems tarnauti. Tai trunka off torto chill todėl skonis drėgna ir kvapnus.
Deep Freeze

Nors cupcakes galima saugiai laikyti šaldiklyje, prieš pradėdami užpildyti juos, kai jums užpildyti juos, jūs turėtumėte laikyti juos šaldytuve vietoj. Sūris linkęs tapti vandeningas po jos buvo įšaldytos, kuris gali sukelti nusivylimą rezultatais. Norėdami užšaldyti pasiūlyti laisvų cupcakes, apvyniokite juos sandariai polietileno plėvele arba įdėti juos į didelių plastikinių maišelių šaldikliuose. Sandarinimo juos ir užšaldyti juos iki trijų mėnesių. Atšildyti kambario temperatūroje, kol pildymo ir Glaistant juos.