Augalinis aliejus yra naudojamas Cake mix pridėti drėgmės ir tekstūros torto. Be naftos, tortas bus sausas ir trapus. Majonezas yra storas, riebus ir padarė iš alyvos emulsija; Todėl jis yra tinkamas pakaitalas naftos tortas derinį.
Nr kiaušinių metodas

Kai naudojate majonezą vietoj aliejaus tortas derinį, taip pat galite praleisti kiaušiniai, nes majonezas yra kiaušinių. Naudokite tą patį kiekį majonezo kaip naftos reikalaujama instrukcijose sumos, bet praleisti kiaušinius. Sumaišykite tortas sumaišykite su majonezu. Išmatuokite vandenį pagal receptą, bet ir pridėti jį lėtai - tiesiog pakankamai gauti tortą tešlą tekstūrą. Negalima pridėti daugiau vandens nei receptas reikalauja. Padidinkite kepimo laiką nuo 5 iki 10 minučių, kad kompensuotų majonezu.
Kiaušinių metodas

Jūs vis dar galite naudoti kiaušinius ir majonezą toje pačioje receptas turtingesnė, lengvesni tortas. Pavaduojantis 1 puodelis majonezo naftos su 16,5 uncijos tortas derinį. Sekite kiaušinių ir vandens sumas receptą. Jums gali tekti padidinti kepimo laiko kompensuoti papildomas skysčio, tačiau tai priklauso nuo torto mišinio tipo. Patikrinkite tortą nurodytu laiku ir padidinti kepimo laiką, jei reikia.
Pamąstymai

neragaus majonezo savo torto, kaip ilgai, kaip jūs naudojate pagrindinė majonezas be papildomų prieskonių. Galite naudoti majonezą, padarytą su augaliniu aliejumi ar alyvuogių aliejaus, bet majonezo su alyvuogių aliejumi gali sukelti moister tortą, nei majonezo su augaliniu aliejumi. Majonezas pyragai yra tankesnis nei pyragai su aliejumi, bet vis dar turime šviesos trupiniai. Nes jie taip drėgna, atšaldyti šaldytuve arba šaldiklyje tortą prieš Glaistant taip, kad savo tortą nėra neplyštų ar trupėti procese.