Cukrinių runkelių milteliai daro šokolado pyragai turtingas ir kvapnus. Šis ingredientas natūralus raudona spalva dera su tamsaus šokolado gaminti giliau spalvos, o jo žemiškas skonio sustiprina kakavos miltelių arba kepimo šokolado skonį. Švieži burokėliai suteiks daugiau drėgmės, bet galite įtraukti burokėlių milteliai jokiu šokolado pyragas receptas nekeičiant jos tekstūrą. Tiesiog imti miltų sumą, lygią runkelių milteliai tūrio galite pridėti
Burokėlių raudonasis Aksominė pyragas

Pasak knygos, & quot;. Visos Pyragai laikoma, & quot; Melissa Gray, originalus raudona aksomo pyragai naudojamas burokėlius, siekiant padidinti savo rausvą spalvą. Galite pasinaudoti tuo pačiu dažymas veiksmų gaminti raudonųjų aksomo cupcakes be didelių sumų dirbtinio dažų. Pasirinkite natūralaus stiliaus kakavos miltelių, o ne tamsoje arba olandų procesą, suteikti šiek tiek daugiau rūgšties aplinką. Tai taip pat gera idėja naudoti pasukas ar jogurtą savo receptą. Aktyvus dažiklis burokuose virsta ruda į šarminių medžiagų, pavyzdžiui, kepimo miltelių arba sodos buvimą. Jūs turėsite kelis šaukštus burokėlių milteliai, kurie sukurs earthier skonio nei įprasti raudonu aksomu cupcakes.


Baltas ir geltonas Runkelių pyragai

Įrašyta burokėlių milteliai baltos spalvos ir geltonos cupcakes keičia savo skonį ir spalvą. Jis taip pat priduria, antioksidantų ir vitaminų, kurie paprastai nebūna. Jei norite pridėti burokėlių milteliai tiesiai į įprastinės baltos arba geltonos torto receptas, galite tikėtis cupcakes, kurie yra šviesiai rusvos ar prislopintas rožinės spalvos. Norėdami gauti šviesesnę rezultatą, naudokite rūgštinius ingredientus kaip pasukos vietoj įprastos pieno.
Chiffon Angel Maisto ir Svaras tortas

Šios bandelės yra ideali dažymas su burokėlių milteliai nes jie naudoja šiek tiek ne šarminės chemijos raugas. Be šifono ir angelas maisto pyragai, plakta kiaušinių baltymus teikti reikiamą liftas. Svaras tortas Cupcakes yra gana tankus ir drėgnas, ypač kai padarė su grietine. Visi šie cupcakes tipai imtis dėl rožinės iki raudonos spalvos, jei norite pridėti burokėlių milteliai tešlą. Great American Spice "Įmonės rekomenduoja naudoti pusę uncijos burokėlių miltelių kiekvienam miltų (apie 4 puodelius) svarą, bet jūs galite reguliuoti dydį pagal spalvų intensyvumą norite.