pyragas miltai skiriasi nuo visų-tikslui miltai, keliais būdais. Jis yra pagamintas iš minkštos tik kviečių, skirtingai nuo visos paskirties miltų, kuris pagamintas iš minkštųjų ir kietųjų kviečių. Nekilnojamojo skirtumo tarp šių dviejų yra tai, kad tortas miltai turi mažiau baltymų, todėl lengvesni, dalyvio slapukas, ir daugiau smulkiai malti nei visi universalūs miltų. Kai Slapukas receptus reikalauja pyragas miltų, o kiti to padaryti negali. Nors miltų tipas gali padaryti skonio ir tekstūros slapukus skirtumą, jis bus dirbti tik baudą, kai dulkių savo Slapukas lapas.
Skaityti receptą

" Prieš pradėdami skaityti savo receptą atidžiai kryptimis, kurios yra būdingos slapuko tipo jūs darysite. Nors daugelis žmonių mano, kad reikia sutepti, purškimo ar miltų Slapukas lapas prieš įdėdami nieko įdėti į jį, keletas receptų nereikia jokių prep į lėkštę. Sausainiai su sviesto ar sutrumpėjimo rudenį daug į šią kategoriją. Jei jums pasirengti savo keptuvę neteisingai, slapukai gali plisti per daug -., Ar ne pakankamai, keičia galutinį produktą
Kaip Miltai lėkštę

Jei jūsų slapukas receptas reikalauja riebalais ir miltais pabarstyto keptuvę, jums reikia tik kelis ingredientus. Sviestas ir daržovių trumpinimas yra ingredientų, kurie kepėjai naudojate dažnai tepimo slapukų lapų. Venkite aliejų, nes jie gali sudeginti ant keptuvės paviršiaus, kuriuo slapukus deginti, paliekant negražus danga lėkštę. Naudokite savo rankas, popieriniu rankšluosčiu arba tešlos teptuku skleisti sviesto arba sutrumpinti plonu sluoksniu visame Slapukas lapas. Kitas, pabarstyti pyrago miltų šaukštas per lėkštę paviršiaus. Bakstelėkite kiekvienoje pusėje keptuvėje taip miltų tolygiai paltai visą lėkštę. Išmeskite jokių papildomų miltus į šiukšlinę gali.
Pamąstymai

Jei norite naudoti pyragas miltų dulkes savo keptuvę Prieš kepant, reikia nepamiršti, kad pirmiausia turite ištepkite keptuvės taip, kad miltai gali prisijungti prie lėkštę. Galite naudoti miltus vien sukti tešlą, kad apsaugotų nuo prilipti prie darbinio paviršiaus, kočėlas arba savo rankas be jokių riebalų, bet nelipnius paviršiaus keptuvę, naudoti sviesto arba sutrumpinti pirma. Be to, mano slapukus tipą, kad jūs darysite. Miltais pabarstyto paviršiaus, gali sukelti daugiau plutos suformuoti ant slapuko apačioje, ir, jei per daug miltai yra naudojamas, jis gali palikti sausainėlių mažai baltojo dugną. Tortas miltai taip pat yra glitimo, tačiau ji turi mažiau glitimo, nei visi universalūs miltų.