Kaip ir su bet kepimo receptą, jei nematuoja ingredientų tinkamai, jūs ketinate turėti skirtingą rezultatą negu kas receptas skirtas. Jei naudojate per daug pieno, sviesto ar šokolado, jūsų ne-kepti sausainiai gali nesudaroma ar gali likti žąsis viduje.


Ingredientai

Naudoti teisę tipas ingredientų priimant ne kepti slapukus. Geras ne kepti slapukas receptas nurodyti kiekvieną komponento rūšis, nustatančio teisę į pieno procentais - 1 proc, 2 proc, nugriebti. Jei receptą jūs naudojate nurodo ingredientas, tipą, naudokite šis komponentas tipą. Priešingu atveju jums gali baigtis su lipnus, nešlifuotų slapukus. Tas pats pasakytina ir pakeisti. Jei esate iš kepimo šokolado, nepakeičia su kakavos milteliais ir sutrumpinimo - sutrumpinimas gali užkirsti kelią slapukus iš grūdinimas iki. Ieškokite receptų, kurie siūlo pakaitinius galimybes ir rodiklius, kad slapukai išjungti, net jei jūs neturite teisės ingredientų ant rankų.
Virimo

NO- Kepkite slapukas virti, o ne kepti orkaitėje, ir tai yra svarbiausias žingsnis, jei norite, kad jūsų slapukai nustatyti. Tešlą turi būti daroma visiška ir tęstinę Varėna - energingas virti viduje puodą. Sekite virimo kartus į minutę - ne mažiau, ne daugiau. Dažnai priežastis nėra kepti slapukus nenustato, nes jų virimo laikas buvo sutrumpintas. Nustatykite laikmatį, o jūs verdančio taigi jums nereikės virš jos ar po virėjas jūsų tešlą ir laikas Varėna po slapukus pasiekti riedėjimo Varėna -. Nėra, o jūs tirpsta ingredientų
Temperatūra

Jei Jūsų namo viduje yra per karšta, jūsų jokių kepti slapukus nesiruošia sukietėja. Galite kovoti tai pateikdamas savo ne-kepa šaldytuvo viduje chill ir sukietėja. Prieš pradedant ne kepti receptą, įsitikinkite, kad jūsų namas yra ne per karšta ir neleiskite slapukus įsteigti šalia šilumos šaltinio.