graikų jogurtas yra idealus pakaitalas grietine, kai padidinti maistinę turinį savo slapukai yra tikslas. Graikų jogurtas yra prieinama mažai riebalų ir riebalų nemokamai veislių ir gali sumažinti bendras riebalų kiekis receptą. Vienas puodelis aiškia, neriebios graikų jogurtas yra 23 gramų baltymų, lyginant su mažiau nei 5 gramų kultūringas grietine. Graikų jogurtas taip pat mažesnis kalorijų ir natrio nei grietine. Grietinės puodelis yra daugiau nei 400 kalorijų; Graikų jogurtas sveria tik 130 kalorijų.
Tekstūros

Grietinės ir graikų jogurtas yra panašios tekstūros. Graikų jogurtas yra įtempti 3 kartus plėtoti tvirtą struktūrą, kuri leidžia atitinkamai pakeisti ir grietine. Abu šie pieno produktų duoti grietinės Slapukai tortas konsistencijos, kuri gali būti apibūdinta kaip daugiau kramtomi nei traškūs. Slapukai pagaminti su bet grietine arba jogurtas yra švelnus ir drėgnas.
Skonis

Grietinė yra šiek tiek aštroko skonio kurios suteikia turtingą skonį slapukus ir kitų kepinių , Graikų jogurtas taip pat turi tam Tang tiek. Pakeičiant jogurtas grietinės į slapukas receptas, ypač ta, kurioje kitų skonių, pavyzdžiui, šokolado yra naudojamos, teikia desertas su tiek gylio ir turtingumo skonio. Žanrai rodikliai ir alternatyvos

graikų jogurtas gali būti naudojamas vietoj grietinės lygiomis dalimis; nereikia sumažinti arba pridėti prie jogurto suma naudojama slapukas receptas. Jei papildoma rūgštingumas norima, sujungti 1 šaukštą citrinos sulčių į kiekvieną jogurto puodelis. Kraštutiniu atveju, 1 šaukštas citrinos sulčių per puodelio varškės mišinys gali būti pakaitinis pakaitinis už grietine kepimo. Sutrinkite varškę suderinti kremo tekstūra.