Kaip caramelize pekano už Batatai (5 žingsniai)

Pereiti Zefyrai ant saldaus bulvių troškinys. Taškinė karamelizuotais pekano riešutai per Batatai vietoj. Į pekano riešutai pridėti traškus, pikantiško skonio kontrastuoja su minkštu saldumu iš Batatai. Nors jie reikalauja daugiau laiko pasirengti, nei mesti Zefyrai viršuje nėra, kai bandote karamelizuotais pekano riešutai su bet Batatai, arba saldžių bulvių, galite atrasti naują mėgstamiausią.
Ko jums reikia
puode
1/2 puodelio cukraus
mediniu šaukštu
1/2 šaukštelis. druskos
1 puodelis pekano riešutai
kepimo popieriumi
kepimo skardos

instrukcijos

1. Šilumos cukraus virš vidutinės ugnies puode, maišant nuolat, kol cukrus ištirps ir tamsėja. Naudokite mediniu šaukštu, kad būtų išvengta deginimas savo ranką nuo karščio keliauti iki gaminama iš metalo šaukštu rankena.
   

2. Pašalinti cukraus nuo karščio. Pridėti druskos ir pekano riešutai. Maišykite tol, kol pekano riešutai tolygiai padengtas karamelizuotas cukraus.
   

3. Supilkite karamelizuotais pekano riešutai iš ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos-. Su pekano riešutai Atskirkite plonu sluoksniu todėl jie nėra jų gabalėliai kartu. Atvėsinama iki kambario temperatūros.
   

4. Bakstelėkite pekano mišinį su mediniu šaukštu nugaros nutraukti jį.
   

5. išsklaidysiu karamelizuotais pekano riešutai per virti Batatai tik prieš patiekiant.