Kaip rezultatas sluoksniuotos tešlos

Sluoksniuotos tešlos yra prancūzų išradimas, sukurtas konditerijos virėja 1645, ir yra pagamintas sluoksniavimasis ploną tešlos tešlą ir sviestą suformuoti tešlą, kad pūkinės iki į labai keistokas sviestinis tešlos. Minkštas, šiltas ir keistokas sluoksniai sluoksniuotos tešlos yra plačiai naudojami saldžių ir pikantiškų patiekalų konditerijos. Naudodami sluoksniuotos tešlos padaryti desertas tokį vaisių tortų, receptas gali pareikalauti tešlos būti įmušė, kuris prideda dekoratyvinį prisilietimą ir taip pat leidžia garo išleisti, o kepimo.
, Ko jums reikia
Parengta sluoksniuotos tešlos

aštriu peiliu

instrukcijos

1. Padėkite peilį vienoje srityje tešlos, kur norite rezultatas arba kai receptas rodo jums rezultatas.
   

2. Spaudos peilis į tešlos padaryti seklių ritininės. Supjaustykite tešlos tol, kol pasieksite vaisiai, mėsa ar sūris viduje, bet ne toliau.
   

3. Vilkite peilį visoje tešlos padaryti ilgas arba trumpas plyšio priklausomai nuo to, ką jūs priėmimo. Toliau rengiant tešlos patiekalas pagal savo receptą.