Kaip pakeisti miltų avižų miltai (4 žingsniai)

Avižiniai miltai turi mažai glitimo kiekis, todėl sunku pasirinkimas mielinės prekių, jei yra kviečių arba universalūs miltų. Jūs galite sumažinti kvietinių miltų kiekį receptą ir pakeisti jį su avižų miltų sumažinti glitimo ir angliavandenių kiekį receptą. Pasilieka kvietinių miltų dalį tekstūrą ir mieles pajėgumus.
Ko jums reikia
Matavimo puodeliai

instrukcijos

1. "Nustatyti bendrą sumą kviečių arba universalūs miltų recepte.
   

2. Priemonės 3/4 visos sumos miltų per receptą. Pavyzdžiui, jei receptas reikalauja 1 puodelis miltų, išmatuokite 3/4 puodelio miltų.
   

3. Priemonės likusį 1/4 viso kiekio avižų miltų. Pridėti avižų miltų mišinio. Pavyzdžiui, jei receptas reikalauja 1 puodelis miltų, matuoti 1/4 puodelio avižų miltų, ir pridėti jį prie kviečių arba universalūs miltų.
   

4. Tęsti vykdant receptą kaip įprasta.