Kaip atšildyti šaldytų vaisių pyragas

Vaisiai genda, todėl tai leidžia nevirtos vaisių pyragas atšilti iki kambario temperatūros bus veisti bakterijas. Tačiau, jei vaisių pyragas kepamas netinkamu temperatūroje klaidingą laiką, o dar sušaldyti, jūs dažnai baigti su pyrago, kad turi pernelyg virti su lukštais, ir pagal kepta įdaru. Norėdami išspręsti šią problemą, turite atšildykite žinutę nevirti, šaldytų vaisių pyragas orkaitėje. Vaisių pyragas, kuris buvo virti iki užšalimo turi skirtingus atšildymas reikalavimus.
Ko jums reikia
peilis

atšildymas nevirti, šaldyti vaisiai pyragas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje.
   

2. Padėkite šaldytų vaisių pyragas ant stovo, esančio apatinėje 1/3 už 15 orkaitę 20 minučių atšildykite ją.
   
   

3. Skintos angos vaisių pyragas po 10 minučių, jei reikia. Šios angos yra tiesiog maži pjūviai, leidžiantys garų pabėgti kaip pyragas kepa, todėl pyragas netampa nuobodus.
   

4. Sumažinti šilumos iki 375 laipsnių pagal Celsijų virėjas pyragas po atšildymo. Kepkite jį papildomai numatyta 40 iki 45 minučių arba tol, kol pluta yra auksinės rudos spalvos.
   Atšildymas virtos šaldytų vaisių pyragas
   

   1. Vieta virti sušaldyti vaisiai pyragas ant prekystalio ar kitose plokščio paviršiaus, ir leisti jam sėdėti kambario temperatūroje atšilti tris valandas. Kaip alternatyva, įdėkite virtų pyragą į šaldytuvą ir leiskite jam atšilti per naktį.
      

   2. "Laikykis peiliu ar šakute per vaisių pyragas patikrinti, kad ji nebėra įšaldyti centre .
      

   3. Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių pagal Celsijų. Vieta vaisių pyragas orkaitėje 15 minučių pašildyti ją.