Kaip iškepti vištienos Vištų (4 Žingsniai)

kepimo višta yra brandi, kiaušinio padėjimo vištiena. Nors jaunesni vištos, kad sultingi kepėjai, skrudinimo senesnis višta gali būti sudėtinga. Kepimo vištos galima įsigyti daugelyje didelių bakalėjos grandines. Sekite patarimais pridėti drėgmės jūsų paukštis, o maisto ruošimui arba tikėtis sunku, nuobodus pietūs nelaimės.
Ko jums reikia
kepimo višta
Molis kepėjas su dangčiu
6 puodeliai vandens
6 kubeliai vištienos lydiniams

1 lazdas sviestas
2 dideli svogūnai, geltona, nulupti
česnakas druskos
pipirai
instrukcijos

1. Išimkite ir išmeskite giblet paketą nuo tam £ 2 iki £ 3 višta ertmę. Plaukite šaltu tekančiu vandeniu višta. Vieta svogūnus viduje tuščią ertmę vištą ir vieta višta molio kepėjas.
   

2. Ištirpinkite vandenyje tauriuosius metalus. Ištirpinkite sviestą lazdą ir pridėti jį prie tauriųjų metalų mišinio. Lėtai supilkite per višta mišinys. Sezonas gerai su česnakiniu druska ir pipirais.
   

3. Padėkite ant molio kepėjas dangtį ir padėkite kepėjas į 350 Farenheito laipsnių orkaitėje. Virimo laiko vištų gali skirtis priklausomai nuo masės. Kuko visi vištos vieną valandą, plius dar 30 minučių už svarą.
   

4. Po vieną valandą, nuimkite dangtelį nuo kepėjas ir belsti višta su į lėkštę sandėlyje. Belsti višta vieną kartą kas 30 minučių vėliau. Vieta dangtelį atgal ant molio kepėjas ir leisti višta virėjas iki auksinės rudos spalvos ir suminkštės.