Kaip sustorėti obuolių pyragas (6 Žingsniai)

"Nėra nieko labiau Amerikos nei obuolių pyragas. Na, ten beveik nieko kaip Paguodos arba. Pagaminta su šviežių obuolių, cinamono, muskato ir pleiskanojanti pluta, obuolių pyragas gali būti puikus pabaiga bet kokiai progai. Bet obuolių pyragas su sloga įdaru yra visiems nusivylimas, todėl įsitikinkite, kad jūsų pyragas pildymo yra storas ir turtingas.
Ko jums reikia
obuolių pyragas receptas
obuoliais
Corn krakmolo arba tapijoka
Viela šluotelė
Filtras
instrukcijos

1. Pasirinkite teisingus obuolius. Nepriklausomai nuo receptą jūs naudojate, kai pasirinkdami obuolius, pasirinkti veislę, kuri yra rekomenduojama kepimui. Apskritai, tai nebus tie patys obuoliai išsirinkti už snacking. Obuoliais yra puikus pyragas - ne tik todėl, kad jie yra tortų, bet todėl, kad jie linkę būti sausesnis nei kitų veislių. Sultingas obuolys gali būti skanus valgyti, bet gali padaryti sloga pyragas. Pasirinkite trapumą, tvirtą ir tortų obuolių išlaikyti savo pildymo storio.
   
   

2. Naudojimas obuolių skinai Jūsų įdaru. Ne tik skinai spalvą ir skonį, tačiau jie yra pektino, natūralų tirštiklį naudojamas džemai, želė ir saldainiai. Skinai taip pat pridėti gerą maistinę padidinti savo pyrago, jau nekalbant jums sutaupyti laiko lupimasis.
   

3. "Stebėkite savo skystus ingredientus. Nuo obuolių sulčių išsiskyrimo, kai sumaišomas su cukrumi ir, kai pašildytas, jūsų pildymo jau yra gera suma skysčio. Būkite atsargūs receptus, kad pridėti sulčių ar vandens, nebent jie taip pat pridėti gerą sumą tirštiklių.
   

4. "Išleiskite obuolių sulčių iš įdaru. Nuo obuolių sulčių išsiskyrimo, kai ji derinama su cukrumi, tegul jūsų griežinėliais obuoliai sėdėti mažiausiai 30 minučių, kai jie buvo sumaišyti su cukraus /cinamono mišiniu. Po 30 minučių, nusausinkite iš dubenėlio sultis su kiaurasamtis, tada toliau su savo receptą. Obuoliai gamins daugiau sulčių, o jie kepti.
   

5. Naudoti tinkamą sustorėjimas agentas. Nepriklausomai nuo jūsų receptą, galite paprastai sumaišyti arba rungtynės tirštiklių. Miltai veiks gerai; Tačiau krakmolo arba tapijoka yra geriau už vaisių pyragai, todėl jūs galbūt norėsite koreguoti savo receptą. Geras nykščio taisykle yra 1/4 iki 1/2 puodelio miltų, arba nuo 2 iki 3 šaukštai. kukurūzų krakmolo ar tapijokos Jūsų įdaru.
   

6. Kai jūs pašalinamas iš orkaitės pyragą, leiskite jam atvėsti bent valandą. Jums gali būti linkusios valgyti savo pyrago šiltas, bet įdaras bus sloga, kai labai karšta. Tegul jūsų pyragas kietas valandą ir jūsų įdaru bus sustorėti, todėl lengviau ir gražiau tarnauti.