Kaip pakeisti Kakavos milteliai už semisweet šokolado

Norėdami gauti geriausius rezultatus, jums reikia sekti receptą tiksliai taip, kaip parašyta. Jei reikia skambinti pagalbos rungtynių, galite sėkmingai pakeisti kakavos miltelių semisweet šokolado daugelyje receptų. Olandų procesas ar Alkalized kakavos milteliai yra švelnaus skonio. Kita vertus, natūralaus nesaldinto kakavos milteliai turi stipresnį, šiek tiek kartaus skonio. Abi kakavos miltelių tipai gali tarnauti kaip šokolado pakaitalas, kai ji derinama su tinkamu ingredientų.
Ko jums reikia
nesaldintų kakavos miltelių
granulės baltojo cukraus
Sviestas, sutrumpinti arba margarino

instrukcijos

1. "Nustatyti, kiek semisweet šokolado yra įtrauktas į receptą. Už kiekvieną pusiau saldaus šokolado unciją, jums reikia po 1 valg. plius 1 3/4 šaukštelis. kakavos miltelių, 1 valg. plius 1/2 šaukštelis smulkaus cukraus ir 1 1/2 šaukštelis. lydyto sviesto, sutrumpinti ar margarino.
   

2. Ištirpinkite kakavos mažiausiai 1/4 puodelio karšto skystį iš receptas, siekiant padidinti šokolado skonį.
   

3. Pridėti granuliuotą cukrų į kakavos mišinį. Maišykite mišinį, kol cukrus visiškai ištirps.
   

4. Pridėti tirpinto sviesto, sutrumpinti arba margarino. Šviesos aliejaus taip pat gali būti naudojami, tačiau tai bus paveikti iškeptų produktų tekstūrą. Maišykite, kol gerai priimtas.
   

5. Naudoti kakavos mišinį kaip semisweet šokolado pakeitimo.