Nors "natūralus" yra terminas, kuris nėra reglamentuotas vyriausybės, ji paprastai taikoma žemės riešutų sviestas, kurie nebuvo įdėta jokių stabilizatorių arba dirbtinių ingredientų. Gamtos žemės riešutų sviestas yra dažnai plonesni ir oilier nei įprastinių veislių ir reikalauja maišant, šaldymo arba abu.

Priešingai, reguliariai žemės riešutų sviestas yra stabilizatoriai, kurie suteikia sviesto sklandžiai, kreminės tekstūros. Ji nereikalauja maišant arba užšaldymas, ir tai paprastai storesnis nei fiziniai veislių.
Pridėtojo cukraus ir druskos

Reguliariai žemės riešutų sviestas gali apimti tam tikrą cukraus ir druskos, sustiprinti savo skonį. Vienas markės žemės riešutų sviestas suteikia melasa tiek savo reguliariai ir "natūralus" veislių.

Nors mitybos faktai etiketės natūralios žemės riešutų sviestas ir reguliariai žemės riešutų sviestas gali atrodyti panašios, natūralus sviestas yra sveikiausias pasirinkimas. Amerikos širdies asociacija rekomenduoja apriboti pridėtojo cukraus suvartojimą 6 šaukštelių per dieną moterims ir 9 šaukštelių per dieną vyrams - tačiau vidutinis amerikietis suvartoja apie 22 šaukštelių per dieną, iš kurių dauguma yra kilę iš perdirbtų maisto produktų, pavyzdžiui, žemės riešutų sviestas
Natūralus žemės riešutų sviestas yra be natrio, bet reguliariai žemės riešutų sviestas gali būti iki 150 miligramų vienoje porcijoje. AHA rekomenduoja apriboti natrio suvartojimą iki 1500 miligramų per dieną.


Imties Ingredientai

Apskritai, sveikiausi žemės riešutų sviestas turi mažiausiai sudedamųjų dalių. Paprasčiausias natūralaus žemės riešutų sviestas yra tik žemės riešutų, arba žemės riešutų ir druskos. Pavadinimas-markės paprastųjų žemės riešutų sviestas, kita vertus, yra žemės riešutų, cukraus, melasos, hidrintas augalinis aliejus, monogliceridų, digliceridų ir druskos. Šios papildomos medžiagos gali padėti:

• sustiprinti skonį
• pridėti saldumas
• pagerinti tekstūrą
• padaryti produktas labiau tepamas
• padaryti produktas labiau lentyna -atsparūs Žanrai Plačiau Etiketės

Kai jūs perkate žemės riešutų sviestas ir bando pasirinkti sveiką stiklainį, peržengia skenuojant mitybos faktai etiketę ingredientų sąraše. Jei stiklainis išvardyti ingredientai jūs negalite ištarti arba nustatyti, judėti pirmyn. Nuolatinis žemės riešutų sviestas su ilgais sąrašais ingredientų kurie vis dar siūlo tam tikrą naudą sveikatai, įskaitant sveikų nesočiųjų riebalų nuo žemės riešutų, bet jie paprastai pridėti nesveiko riebalų ir perdirbto cukraus kiekvienas tarnauja kaip gerai. Norėdami gauti maksimalią naudą mitybos naudą, nepamirškite, kad mažiau yra daugiau. Kai tik įmanoma, pirkti žemės riešutų sviestas, kuriame yra tik žemės riešutų, arba žemės riešutų ir druskos.