- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> Kepimo pagrindai >>
Kaip man Kietos naminė duona ant grotelių? (9 žingsniai)
"šviežiai kepta naminė duona aromatas yra pakankamai gauti savo burna laistymo. Aušinimo duonos kepalą procesas yra paprastas baigti prieš nupjaunant skanus gabalas. Aušinant savo naminės duonos ant grotelių, o ne jos visos arba jos stonte, jums išvengti overbaking ir leisti savo duona atvėsti tolygiai, užkirsti kelią šlapias ar drėgnas kepalas dugną. Kietos savo duoną tinkamai su keletą paprastų žingsnių.
Ko jums reikia
orkaitė puspirštinės ar puodą turėtojų
Slapukas lapas (neprivaloma)
rankšluosčiu (neprivalomas)
Orkaitės Pašalinimas ir duona perdavimas
-
Vieta Sveikas ar puodą laikikliai ant jūsų virtuvės skaitiklis.
-
atsargiai nuimkite savo maistą nuo karštoje orkaitėje, naudojant orkaitė puspirštinės ar puodą turėtojų pora.
-
Padėkite kepalas visos ar duonos akmuo pagalvėlės jums ant jūsų skaitiklis. Prisiminti uždaryti orkaitės dureles ir išjunkite orkaitę.
-
Vieta viela aušinimo stovo ant prekystalio. Jei esate susijęs su priėmimo netvarka su trupiniais, vieta Slapukas lapas apačioje vielos stovo sugauti trupinius.
-
Grip jūsų duonos lėkštę pusės tvirtai su orkaitė puspirštinės ar puodą laikikliai , Švelniai apversti skardą aukštyn kojom, ir kratoma ją švelniai žemyn judesio per vielos aušinimo stovo. Duona turėtų kristi švelniai ant stovo po kelių sekundžių.
-
Užveskite kepalą duonos vertikaliai ant grotelių, naudojant orkaitė puspirštinės ar puodą turėtojams.
< li>Vieta rankšluosčiu per savo duonos, jei norite minkštesnė kepalą. Priešingu atveju, laikyti duoną atidengta ant stovo nuo 30 iki 45 minučių tinkamai kietas prieš patiekiant. Darker duonos (rugiai, juoda rupi) paprastai reikalauja aušinimo dviejų iki keturių valandų.
-
Patikrinkite duonos temperatūrą po 30 minučių atsargiai liesdami kepalas viršuje. Jei duona yra dar šiltas liesti, kol vėl patikrinti laukti dar 15 iki 30 minučių.
-
Maistas ir gėrimai
Kepimo pagrindai
- Kaip papuošti tortą (8 Žingsniai)
- Kokie yra žemės riešutų sviestas Sudėtis
- Citrinų sultys pakaitalų Obuolių pyragas
- Lakas talpinantis šilumos
- Ar Kiaušiniai Padaryti kepinių Rise
- Kaip padaryti, kad Burnt Orange maisto dažiklis
- Kaip Pasitikrink savo kepimo mielės šviežumo
- Funkcijos emulsiklių šaldytų Desertai
- Kas atsitinka Per tešlos Fermentacija
- Kaip caramelize pekano už Batatai (5 žingsniai)