- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> Kepimo pagrindai >>
Konvekcija kepsnys vs. Konvekcija Kepkite
Konvekcinės kepimo režimai yra prieinami aukštesnės klasės virtuvės krosnelės įrengta ventiliatorius orkaitės, kad nuolat cirkuliuoja karštas oras aplink maisto orkaitėje daugiau-tolygų šilumos pasiskirstymą nugaros. Kai Konvekcinės krosnys turi skirtingus konvekcijos parametrus, koreguoti ventiliatoriaus greitį optimalius rezultatus.
Konvekcija kepsnys
Konvekcinės kepsnys arba Convect kepsnys nustatymas paprastai naudojamas kepta kiaulienos arba jautienos gabalų, visa vištiena arba kalakutiena ir daržovės. Per Convect kepsnys, ventiliatorius nuolat cirkuliuoja karštas oras, o kaitinimo elementai ciklas ir išjungti intervalais palaikyti orkaitės temperatūrą.
Konvekcija Kepkite
Konvekcinės iškepti arba Convect Kepkite yra galimybė naudoti kepti troškinimui, pyragai, pyragaičiai ir slapukus. Skirtingai nuo & quot; Convect kepta, & quot; Šis nustatymas paprasčiausiai sumažina ventiliatoriaus greitį, kad oro srautų lėčiau aplink maisto
Konvekcija ventiliatoriaus veikimą
Konvekcinės gerbėjai išjungti automatiškai, kai orkaitės durelės yra. atidaryti ir įjungti kai durelės uždarytos.
Konvekcija Temperatūros
Ir konvekcija kepti ir konvekcinės kepsnys nustatymai optimizuoti šilumos paskirstymą taip, kad maistas virėjas tolygiau ir greitai. Naudojant šiuos nustatymus, sumažinti įprastą kepimo ir skrudinimo temperatūra 25 laipsnių. Vidutiniškai sumažinti kepimo laiką 15 iki 30 procentų, kai naudojant konvekcinė krosnelė režimą.
Automatinis konvekcinės koregavimai
Krosnelės su dviguba nustatymus tradiciniais ir konvekcijos virimo gali būti arba automatiškai sumažinti krosnies temperatūrą, kai naudojant Convect kepta arba Convect Kepkite nustatymus, priklausomai nuo jūsų konkretaus modelio ir prekės ženklo.
Maistas ir gėrimai
- Kaip išvengti savo tortą Nuo Krekingo
- Kaip laikyti dieviškumo saldainiai
- Kaip iškepti ropės (7 Žingsniai)
- Kaip Kepkite Pusė Saldžiosios bulvės (8 Žingsniai)
- Kaip Daiktai keksas (10 žingsnių)
- Kaip padaryti, kad duonos trupinius Stick
- Kaip padaryti, kad Tangerine Greipfrutų Margaritos
- Kaip išlaikyti Bostono kremas pyragas Nakvynė
Kepimo pagrindai
- Pakaitalai Sūris Glaistant
- Kaip pakeisti Sviestas su bananais kepimo
- Kaip Chill tešlą Greičiau
- Mano pyragas vis dar nėra padaryta po tinkamo Kepimo laikas
- Kaip laikyti Migdolų Meal
- Kaip pašalinti tortą iš keptuvės (5 žingsniai)
- Kaip caramelize pekano už Batatai (5 žingsniai)
- Ar Jūs Pavaduojantis žemės riešutų sviestas, sviesto ke
- Kaip padaryti, kad širdies formos slapukus
- Kaip išlaikyti keksas Nuo Ėjimas supeliję