Kaip konvertuoti nesaldinto šokolado pusiau saldus šokoladas

Šokoladas ateina iš kakavos pupelių, kurios auga ant augalų vadinamas Theobroma cacao. Pupelės yra džiovinamos, dekstrinas, ir antžeminė į kakavos, kuri yra visų šokolado pagrindo. Šokoladas likeris arba kakavos yra tiesiog žemės iki ištisos kakavos pupelės; kakavos sviestas (nieko daryti su pieno) yra natūralus riebalų iš pupelių; ir kakava arba kakavos kietųjų medžiagų yra kieta dalis pupelių žemės į miltelius. Nesaldinti šokoladas yra 100 procentų kakavos turinį, o pusiau saldus yra 52-62 proc kakavos turinį. Konvertavimas nesaldinto šokolado pusiau saldus yra ne tik lengva, bet sveikiau, nes jis turi daugiau antioksidantų.
Ko jums reikia
nesaldintų kakavos miltelių
nesaldinto šokolado kvadratų
Sviestas < Br> Sugar

instrukcijos

  1. Skaityti receptą jūs kepimo ir iš atkreipkite dėmesį į šokolado reikalaujamą sumą ir ar jis ragina pusiau saldus kakavos miltelių arba pusiau -Saldūs šokolado kvadratų.

  2. Kakavos milteliai, į kuriuos nepridėta cukraus naudoti 6 šaukštai kakavos miltelių, 4 šaukštai sviesto ir 7 šaukštai cukraus vietoj 1 puodelis (6 oz.) pusiau saldus kakavos milteliai

  3. kepimo šokolado, naudoti 1 Kvadratiniai (1 oz.) nesaldintų šokolado ir 1 šaukštas cukraus vietoj 1 kv (1 oz.) pusiau saldaus šokolado.

  4. Ar matematikos, kaip būtiną faktiškų šokolado reikia savo receptą remiantis čia išvardytų konversijos.