Aliuminio folija galima pakeisti kepimo popieriumi bet kokioje situacijoje. Jūs galite naudoti ją į liniją kepimo indai ar formas, pakuoti mėsos ir žuvies virti lt Papillote - popieriaus - ir net kaip taip gerai pudrą ir tortas dekoravimo darbus kūgis. Naudokite jį tiksliai taip, kaip jums būtų pergaminas, ar sekti savo receptą kryptis, kad skambinti jums naudoti kepimo popieriumi.
Lapo popieriaus

lapo popieriaus taip pat gali pakaitalas už kepimo popieriumi, nors dėl to, kad vaško, ji gali būti šiek tiek prie paviršių nei aliuminio folija. Jei naudojate lapo popieriaus vietoj kepimo popieriumi linija kepimo indą, purškimo šiek tiek virimo purkštuvu arba patrinti kai per lapo popieriaus sviestas Prieš pilant bet tešlą ar maišyti jį laikyti nepriliptų prie kepimo pabaigos. Nenaudokite lapo popieriaus, jei jis nebus visiškai įtrauktos į tešlą.
Virimo purkštuvu ir kiti pieno riebalai

Jei nenorite naudoti vaško popieriaus arba aliuminio folija, virimo purškalas, sviestas, sutrumpinimas arba augalinio aliejaus, gali būti naudojami vietoje kepimo popieriaus kepimo. Spray arba švelniai kailis kepimo paviršius visiškai, įskaitant keptuvės pusių. Jei kepate - o ne kepimui arba naudojant kitą techniką - galite lengvai miltų į riebalais plotą. Tai padės išvengti nieko nepriliptų prie paviršiaus.