"Slapukas paspauskite yra skirta pagrindinio cukraus Slapukas tešla pagamintas su sviestu, kuris dažniausiai vadinamas Pasipylė Slapukas tešla. Jis gaminamas Creaming 2 puodeliai kambario temperatūros sviesto su 1 puodelio baltojo cukraus, 1 sumuštas kiaušinių ir 1 šaukštelis. vanilės ir tada maišyti 4 puodeliai universalūs miltų. Pridėti maisto dažiklis, 1/4 puodelio kakavos arba kvapiųjų medžiagų, tokių kaip 1/2 arb. mėtų aliejumi pakeisti spalvą ir skonį slapukus. Venkite bet kokio Slapukas tešla, kuri turi kietus gabalus į jį, pavyzdžiui, šokolado drožlių arba riešutų tipą. Šie gabalai bus įstrigti diskų ir sukelti problemų, kai spaudžiant iš slapukus.
Praktikos Tinkamas Technika

Užveskite pasirinktą diską į mėgintuvėlio dugną ir prisukite pabaigoje. Paruoštas slapuką į mėgintuvėlį su mentele, tačiau jei jūsų tešla yra daugiau įmonė formuojant apsvarstyti jį į vamzdžio formos su savo rankas ir tada paleisti jį tiesiai. Prisukite ant viršaus ir išpumpuoti kai tešlą atgal į maišymo dubuo, kad išvengtumėte oro burbuliukų kaip jums pradėti.

Visada naudokite ungreased kepimo skardos ir apsvarstyti galimybę jį į šaldytuvą 10 minučių prieš paspausdami slapukus. Tai leidžia slapukus prilimpa prie lapo keptuvėje spaudžiant juos. Priglausti spaudos plokščiu dugnu ant kepimo skardos ir stumti žemyn siurblys paspauskite tešlą. Pakelkite slapukų paspauskite tiesiai nuo skardos keptuvėje, ir jūs turite būti paliktas su dekoratyvine formos Slapukas tešla. Eksperimentuokite su kiek tešlos paspausti priklausomai nuo to, kaip mažas ar didelis norite slapukus. Kepkite sausainius 375 laipsnių F tik tol, kol jie yra padaryti, apie 10 minučių. Neleiskite kraštai gauti per ruda.
Nesusimaišytų spalvų ir skonių

Kad įvairių skonių ir spalvų slapukus galite padalinti iki pagrindinę tešlą į atskiri indai ir išmaišoma spalvos ar skonio. Tačiau, kai, naudojant vamzdelį išvengti maišymo skirtingų tipų tešla. Iššluostyti jokios spalvos tešlą likusį vamzdelį ir nuvalykite diską prieš pereinant spalvų tešlą. Jei naudojate tvirtą aromatinių pavyzdžiui, mėtų vienos rūšies slapukas mano vamzdelį plovimo kruopščiai prieš pereinant tešlą taip, kad skonis neperduodamas.