Kaip virėjas pyragas į konvekcinė krosnelė

Konvekcinės krosnys virėjas greičiau nei standartiniai orkaitės, nes karštas oras persikėlė aplink maistą, kai ruošiate maistą. Kai tinkamai kepimo pyragai konvekcinėje orkaitėje apie pyragai nuosėdos nebus tamsesnis nei viršūnes, kuri yra dažna problema, kai kepate reguliariai orkaitėje. Dėl karšto oro cirkuliacijai, krosnis temperatūra turi būti sumažintas 25-75 laipsnių, priklausomai nuo konvekcinėje orkaitėje ženklą. Tai gali užtrukti bandymų ir klaidų laikotarpį, siekiant nustatyti geriausią temperatūrą jūsų spintoje.
Ko jums reikia
konvekcinė krosnelė
pyragas receptas
pyragas Ingredientai
Pie keptuvę

instrukcijos

1. Paruoškite pyrago pagal receptą.
   

2. "Nustatyti konvekcinė krosnelė temperatūrą, sumažinti ne temperatūrą mažiau kaip 25 laipsnių nuo ko receptas reikalauja. Jei esate susipažinę su konvekcinė krosnelė, jums gali turėti geresnį supratimą apie tai, kiek šilumos reikia mažinti.
   

3. Padėkite ant stovo pyragą, tačiau nedėkite ant lapas visos ant stovo. Tai bus sąveikauti su oro srautą. Jei reikia vietoje folija žemiau stovo lapas sugauti bet kokį išsiliejimui iš pyrago.
   

4. Tikrinti pyragas periodiškai ir nesudaryti orkaitės dureles. Po jūs turite geriau jaustis už tinkamą temperatūrą, tai bus lengviau nustatyti kepimo laiką.