Visi slapukai -. Žemės riešutų sviestas, avižiniai dribsniai ir mylimas šokolado lustas, pavyzdžiui - sudaro pagrindinę ingredientas santykis - 1 dalis cukraus, 2 dalys riebalai, 3 dalys miltai - su nedideliais skirtumais: Garnyrai, pavyzdžiui, razinų ar šokolado drožlėmis ir tipo riebalų, kurie paveikia Slapukai "trupiniai, skleisti kepant ir Traškumas ant aušinimo. Dėl Slapukas tešla galite valgyti tiek virtos ir nevirtos, jums nereikia nukrypti nuo pagrindinių rodiklių daug, bet norite kvapnus riebalų -. Sviestu vietoj sutrumpinimo, pavyzdžiui

kiaušinio ar ne kiaušinis

"Joks kitas vienas ingredientas veikia taip, kaip daug funkcijų, užpildo tiek daug vaidmenų ir turi tiek daug universalumo, kaip bendros, kasdienio kiaušinį. RAW Slapukas tešla, tryniai sudrėkinkite ir emulsiją kitų sudedamųjų dalių, padeda mišinys riebalų, miltų ir cukraus į paprastą stebuklą, kuris yra slapukas - tačiau jie nėra reikalavimas. Jūs galite padaryti tobulai valgoma, skanus Slapukas tešla be jų, ir jums bus net nežino, jie dingo, kol jūs kepkite. Nors tryniai surišti ir drėkinti Slapukas tešla, kiaušinių baltymus pareikšti struktūrą ir išdžiovinkite slapuką iš - geras būdas. Kiaušinių baltymus, kurie daugiausia yra vanduo, išgaruoja kepant, paliekant baltymo, kuris suteikia slapukus struktūrinį vientisumą. Eggless Slapukas tešla gamina minkštą, trapios slapuką su visais to paties Slapukas tešla pagaminti su kiaušiniais skonio. Žanrai Apie pasterizuotos kiaušinių

pasterizuotos kiaušinių pasitikrinti žemos temperatūros pasterizavimo į karšto vandens vonią, keletą valandų, kuris užmuša bakterijas nešildant trynių arba baltymų jų krešėjimo taške. Pasterizacija neturi įtakos kiaušinių gebėjimą surišti, emulsiją ir praturtinti Slapukas tešla
paruošimas

"Dalis 1 dalis cukraus, 2 dalys nesūdyto sviesto ir 3 dalys miltų. - - Jūs galite tai padaryti masės ar tūrio, bet jums geresnių rezultatų, kai jums dalį masės. Jei naudojatės 4 uncijos cukraus, 8 uncijos sviesto ir 12 uncijų miltų turėsite pakankamai tešlos padaryti 10 iki 15 slapukus, priklausomai nuo to, kaip plona arba stora jums jų forma. Norėdami įtraukti kiaušinius, sumaišykite vieną visą kiaušinį pasterizuotas už kiekvieną 8 uncijos miltų į sviesto ir cukraus -. Po sumaišykite sviestą ir cukrų kartu
Technika

" Sumaišykite cukrų ir suminkštinti sviestą kartu, kol sviestas atrodo išblyškusi, apie 1 1/2 iki 2 minučių su elektriniu maišytuvu. Pridėti kiaušiniai šiuo metu, jei jūs juos naudoti. Įdėti žiupsnelį druskos ir skonio ekstrakto, pavyzdžiui, migdolų ar vanilės, ar prieskonių, pavyzdžiui, cinamono ar muskato - jei norite - tai jūsų Slapukas tešla, galite skonis tai kaip jums patinka. Švelniai įmaišykite miltus ir kepimo sodos į mišinį mentele arba šaukštu žiupsnelis. Kaip jums nusimesti, pridėti pirmines kvapiųjų ingredientų: šokolado gabaliukais, žemės riešutų sviestas, rehidratuoti džiovinti vaisiai, riešutai - tai yra, kai jums padaryti jūsų svajonę Slapukas tešla, patenkinti, kad troškimas
Baigti

"Roll Slapukas tešla į cilindrą ir apvyniokite jį polietileno plėvele arba palikite jį į dubenį, uždengti polietileno plėvele. Be to, leiskite tešlai šaltis už poros valandų - tai darniai susilieja ir išteka skonio. Galite valgyti tešlą kaip arba formuoti sausainėlius ir kepti juos orkaitėje 350 laipsnių pagal Celsijų, kol kraštai pradės ruda.