Ką galite naudoti vietoj kepimo pupelių?

Čia yra keletas alternatyvų, kurias galite naudoti vietoj kepimo pupelių:

1. Lęšiai :Lęšiai puikiai pakeičia kepimo pupeles, nes juose daug baltymų ir skaidulų. Paprastai naudojami rudi arba žali lęšiai, kuriuos galima virti panašiai kaip kepimo pupelės.

2. Avinžirniai (Garbanzo pupelės) :Avinžirniai yra dar vienas baltymų turintis variantas, kurį galima naudoti kaip pakaitalą. Jie turi šiek tiek riešutų skonį ir gali būti naudojami sveiki arba sutrinti, norint gauti kreminės tekstūros.

3. Juodosios pupelės :Juodosios pupelės taip pat gali būti naudojamos vietoj kepimo pupelių, nes jos yra geras baltymų ir skaidulų šaltinis. Jie turi šiek tiek saldų ir žemišką skonį.

4. Didžiosios šiaurinės pupelės :Didžiosios šiaurinės pupelės yra švelnaus skonio pupelės, kurios gali būti naudojamos kaip universalus pakaitalas. Jie yra mažesni, palyginti su kepimo pupelėmis.

5. Cannelini pupelės (baltosios pupelės) :Cannellini pupelės yra kreminio ir švelnaus skonio. Jie gali būti naudojami sveiki arba sutrinti, kad būtų sukurtos skirtingos tekstūros.

6. Pinto pupelės :Pinto pupelės yra šiek tiek rausvai rudos spalvos ir yra dažnas meksikietiškos virtuvės ingredientas. Jie gali būti geras pakaitalas kepimo pupelėms pagal įvairius receptus.

7. Pupelės :Kidney pupelės yra dar vienas rausvai rudų pupelių pasirinkimas. Jie turi sodresnį, šiek tiek ryškesnį skonį, palyginti su kai kuriomis kitomis alternatyvomis.

Naudojant šias alternatyvas, gali tekti koreguoti gaminimo laiką ir prieskonius, atsižvelgiant į konkrečią naudojamų pupelių rūšį. Be to, atsižvelgiant į receptą, gali tekti apsvarstyti tekstūros skirtumus ir tai, kaip jie gali paveikti galutinį patiekalą.