Kokia yra geriausia miltų alternatyva?

Migdolų miltai: Migdolų miltuose, pagamintuose iš blanširuotų migdolų, gausu baltymų, skaidulų ir sveikųjų riebalų.

Kokosų miltai: Iš džiovintos kokosų mėsos gaunami kokosų miltai turi daug skaidulų ir gerai sugeria skystį.

Kvinijos miltai: Gaminami iš maltų quinoa sėklų, kvinojos miltuose gausu baltymų, magnio ir geležies.

Ryžių miltai: Ryžių miltai, pagaminti iš smulkiai sumaltų ryžių, yra puikus pasirinkimas be glitimo ir gali suteikti lengvą tekstūrą.

Avižiniai miltai: Avižiniai miltai, gaunami malant avižas, turi daug maistinių medžiagų, tokių kaip skaidulos, baltymai ir beta gliukanai.

Grikių miltai: Pagaminti iš grikių kruopų, grikių miltai yra šiek tiek riešutų skonio ir juose yra gana daug baltymų.

Avinžirnių miltai: Sumalti iš džiovintų avinžirnių, avinžirnių miltuose gausu baltymų ir skaidulų, todėl jie yra puikus tešlos pagrindas.

Arrowroot miltai: Krakmolas, gautas iš strėlių šaknų augalo, strėlių šaknų miltai suteikia glotnumo ir tirštinimo savybių.

Kasavos miltai: Pagaminti iš džiovintų kasavos šaknų, maniokos miltai yra universalūs ir geras skaidulų šaltinis.

Tapijokos miltai: Tapijokos miltai, gauti iš kasavos krakmolo, dažniausiai naudojami kaip tirštiklis.