- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai > >> Virimas ir kepimas >> Kepimo pagrindai
Ar galite gaminti gleives tik su vandeniu ir klijais kepimo soda?
Ne, jūs negalite gaminti gleivių tik vandeniu, klijais ir soda. Nors klijai ir soda yra įprasti ingredientai, naudojami gaminant gleives, vien tik jie nesukurs norimos gleivinės tekstūros. Papildomi ingredientai, tokie kaip gleivių aktyvatorius (borakso milteliai arba kontaktinių lęšių tirpalas) arba kukurūzų krakmolas, yra būtini, kad klijuose esantys polimerai būtų sujungti ir suteiktų gleivėms būdingas tamprumo ir lipnias savybes.
Previous:Koks pagrindinis skirtumas tarp kepimo miltelių ir sodos?
Next: Kaip pašalinti rašalą iš kilimo naudojant namų gynimo priemones?
Maistas ir gėrimai
- Kaip padaryti, kad Šviežios Kenijos Mahamri Užkandžiai
- Išvardykite juos pagal dydį, kad snit jigger dram shot mag
- Kaip spalva augalinis aliejus su maisto dažiklis
- Kas yra geriausias virėjas Filipinuose?
- Koks yra geriausias būdas virti mung pupeles?
- Kaip naudotis troškinimo indą
- Pakaitalas susmulkintų pomidorų Pomidorų padažas
- Kaip išsaugoti maisto druskingų sūdymo
Kepimo pagrindai
- Ar picai galite naudoti paprastus miltus, o ne stiprius?
- Kaip naudotis persikus kepimui (4 žingsniai)
- Kaip papuošti tortai Su Migdolų Bark (8 žingsniai)
- Ar Kiaušiniai Priežastis Slapukai pakilti?
- Kaip padaryti, kad bandelės lengvesni ir fluffier
- Kaip padaryti, kad Zefyras Fondant
- Kaip naudojate soda, kad iš jūsų plaukų nesikauptų gele
- What makes keksas Dry
- Ką Kepimo milteliai Ar
- Kaip virėjas pyragas į konvekcinė krosnelė