- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> Kepimo būdai >>
Pasiruošimas skalūno akmens Kepimo
"Dauguma žmonių šiandien daryti savo kepimo standartiniame dujų ar elektros buitinėmis orkaitėje, bet tiesa amatininkas duonos ar picos receptai yra sunku patobulinti be tradicinių medienos deginimo setup. Jūs galite imituoti kai šios senosios mokyklos deliciousness naudojant kepimo akmenį vietoj. Yra akmenų daugybė pasirinkti ir natūralus skalūnas yra ekonomiškiausias pasirinkimas.
Nurodykite protu
Šiferis kepimo akmens parinkimas turėtų būti grindžiamas dydžio, storio ir tekstūros. Storesnis plokštė trunka ilgiau kaista, bet telpa ilgiau naudoti. Lygesnė paviršiai duoti savo galutinę Prekė sklandžiau apdaila. Patikrinkite savo vietos aukcionai šiferio rangovo gauti gabalas užsakymą supjaustyti jūsų orkaitėje, arba tiesiog naudoti savo vietos aparatūros parduotuvė. Kai išrinkinėti skalūno plytelės, įsitikinkite, kad produktas yra neglazūruoti ir niekada nebuvo gydomi nieko. Pasirinkite storiausias plyteles galite rasti - iki 1/2 colio -. Norėdami gauti geriausius rezultatus
Tolesni žingsniai
Šiferis yra akytas ir sugeria muilas arba kiti cheminės medžiagos, todėl krūmų pasirinktą gabalas skalūnų ir praskalaukite jį ir tik su vandeniu. Kai sausas, jis yra pasirengęs eiti. Nėra prieskonių yra būtinas, tačiau akmens reikia lėtai grūdintas iki temperatūros, kiekvieną kartą jūs jį naudoti.
Šiferis yra natūralus kasamas akmuo, todėl purvinas ir dulkėtas.
Grūdinimo Akmens
Šiferis akmenys turi būti auklėjamas temperatūra lėtai, kad jie neturi įtrūkti ar pop kepimo metu. Įkaitinkite orkaitę su jame akmens geriausių rezultatų, ir niekada įdėti akmenį į jau karštoje orkaitėje. Jei kepimo virš atviros liepsnos, pavyzdžiui, grotelių, lengvojo groteles, vieta ant grotelių akmenį ir uždaryti dangtį įkaitinimui 20 minučių. Prieš kepant, teptuku šiferio lengvai aliejumi arba pabarstyti jį su polenta užkirsti kelią klijuoti.
Tegul akmens šilumą su žarijas kai anglis dega
žodį apie Drėgmės
Šiferis akmuo yra natūraliai sluoksnių ir tvartai ir subyrėtų su ilgalaikio naudojimo. Ekstremalios šilumos svyravimų ir drėgmės paspartinti šį procesą, todėl bet drėgmės reikia sumažinti iki minimumo, o kepant su skalūnų. Venkite spritzing duonos arba naudojant keptuves vandens sukurti papildomą garo, o ne kepti aukštos drėgmės patiekalai nenuimant akmenis iš orkaitės.
Drėgmės patenka skalūnų anketa natūraliai įtrūkimų ir padeda byrėti akmenį.
< Br>
Previous:Į viršų Penkios tipai Cookies
Maistas ir gėrimai
- Kaip konvertuoti Želatinos lapų milteliai (3 Steps)
- Kaip išlaikyti Romaine Nuo tekinimo rudos Po Pjovimo IT
- Kaip padaryti, kad dramblio ausis Bisquick
- Kaip padaryti, kad avižiniai slapukus: Žaliavinis Maisto r
- Kaip Sumaišykite gėrimai Bailey
- Kaip Sugerti Svogūnai pasūdytame vandenyje
- Kodėl mano dantenų Nukopijuokite Crack
- Kodėl mano slapukus Sunku & amp; Traškus
Kepimo būdai
- Ar Bulvės Cook greičiau, jei Jums Poke juos su šakute?
- Kaip jūs galite naudoti miltai tirštinti Glaistant
- Kaip iškirpti lėktuvas pyragas
- Ką Standūs Peaks reiškia Cooking
- Kaip Fix Maskarponės Glaistant
- Kaip Ištepkite Cupcake Pan (3 pakopos)
- Ar galiu Kepkite ir šalčio tortą ir cupcakes dienai?
- Kepimo Su sulčių koncentratai
- Kaip Fix neveikiančią kepta pyragas
- Kaip padaryti, kad Fondant atrodyti Susmulkintas Velvet (8 Ž