Kaip aš galiu Kepkite Konkurso centras-Cut Kiaulienos nugarinė snukis?

Jūs protingas gydyti kiauliena atsargiai. Kiaulienos šonkauliai turi būti virti lėtai, kiaulienos dešra negali būti skubėjome ir net pats konkursas supjaustyti visus - kiaulienos nugarinė - galite gauti sunku, jei jis rozgotowane. Bet jei esate susirūpinę kepimo centro cut-kiaulienos nugarinė snukis, kurie yra švelnus ir sultingas, ne šikšnosparnis akių; tiesiog miśinio tas snukis ir jūs beveik garantuoti vieną neįtikėtinai sultingas įkandimo po kito. Vis dėlto, kiaulienos pjausnių visada galite pasinaudoti mažai skonio padidinti, o jie kepti. Galų gale, jie neturi vadina jį "pasiūlymas" mylintis priežiūra nieko.
Ko jums reikia
druska
dubenyje
cukraus
cinamonu
Gvazdikėliai
Glass patiekalas arba plastikinį maišelį
Pipirai
Augalinis aliejus
Keptuvė
kepimo indą
neriebus virimo purkštuvu
medaus
rudojo cukraus
puode
Apple griežinėliai < Br> klevų sirupas
Aliuminio folija
Momentinio skaityti termometras

instrukcijos

1. "Sukurti sūraus vandens sūrymu jūsų Kiaulienos nugarinė snukis derinant ½ puodelio druskos ir kas 4 puodeliai vandens dubenyje. Pridėti ½ puodelio cukraus, jei norite, ir brūkšnys ar du cinamono ir gvazdikėlių.
   

2. Vieta į stiklinį indą ar sunkiųjų plastikinį maišelį kiaulieną ir panerti jį sūraus vandens mišinys. Įdėkite snukis šaldytuve ir įsiurbti juos apie 1 valandą už svarą, ir ne daugiau kaip 8 valandas.
   

3. nuplaukite snukis ir paglostyti jiems išdžiūti. Pabarstykite juos dosniai druska ir pipirais. Šilumos šiek tiek augalinio aliejaus į keptuvę pagal vidutinės liepsnos. Ruda kiaulienos pjausnių apie 5 minutes iš viso, tekinimo juos apie įpusėjus. Jūsų tikslas čia yra ne virti kiaulienos pjausnių tik-suteikti jiems zesty rudos krašto.
   

4. Įkaitinkite jūsų orkaitę iki 350 laipsnių pagal Celsijų. Spray kepimo indą su neriebus virimo purkštuvu ir vieta kiaulienos pjausnių vienu sluoksniu ant dugno. Šilumos šiek tiek medaus ir rudojo cukraus mikrobangų ar Nedideliame puode ir belsti kiaulienos pjausnių su mišiniu. Arba vieta obuolių skiltelės ties kepimo indo dugną, pabarstyti snukis su rudojo cukraus ir cinamono mišiniu ir paspauskite jį į snukis. Į viršų snukis su obuolių gabaliuką arba 2 ir dulksna su trupučiu klevų sirupo.
   

5. Uždenkite kepimo indą su aliuminio folija padėti išlaikyti kiaulienos pjausnių drėgnas ir švelnus. Kepkite apie 20 minučių ir tada apversti snukis daugiau, įstiklinimas arba pridėti savo įdaras pasirinkimo į kitą pusę. Kepti dar maždaug 20 minučių, apimantis jį dar kartą.
   

6. Tikrinti vidinę temperatūrą jūsų kiaulienos pjausnių siekiant užtikrinti, kad jie lieka konkursą ir, kad jums nereikia pervirti juos. Kiaulienos turėtų pasiekti galutinę vidaus temperatūra 145 laipsnių. Bet kadangi jie ir toliau virkite, kaip jie ilsėtis ant savo prekystalio penkias minutes, išimkite juos iš orkaitės, kai temperatūra pasiekia 140 laipsnių.