Kaip įlieti skonių Į cupcakes (7 žingsniai)

Negalima apriboti savo cupcakes šokolado ir vanilės. Jūs galite kurti įspūdingą skonio profilį, naudodami smulkaus cukraus arba skysto komponento, kaip pienas arba vanduo kaip bazę. Su abiejų šių metodų, skonis galimybės yra neribotos. Infuzuojamas šviežių ingredientų, kaip mėtų, levandų, rožių žiedlapių ar džiovintų citrusinių žieves ar sandėliukas daiktų, pavyzdžiui, arbatos, cinamono lazdeles arba vanilės pupelių ankščių. Nors skystas užpilai užtruks tik keletą minučių, cukraus užpilai užtruks apie savaitę iki pabaigos, todėl jūs galbūt norėsite padaryti didelį partiją laikyti ant rankų, kai keksas paraginti streikus. Yra dar vienas padaryti savo užpilai namuose gražintis: užsiliko yra puikūs kava ar arbata
ko jums reikia
Matavimo puodeliai
puode
skystis
kvapioji medžiaga
Fine sieto akučių
Granuliuotas cukrus
sandariuose Konteinerių
Skysto Infuzijos

1. Priemonės šiek tiek daugiau skysčių nei savo receptą ragina ir supilkite jį į nedidelį puodą , Pavyzdžiui, jei jūsų receptas reikalauja 1/2 puodelio pieno, grietinėlės arba vandens, supilkite 3/4 puodelio į puodą; kai skysčio išgaruoja į veną metu
   

2. Pridėti savo kvapioji medžiaga su puode.; galite naudoti kaip daug ar mažai, kaip jums patinka, atsižvelgiant į Jūsų pageidavimus.
   

3. Suderinti skystis užvirti, tada išjunkite ugnį ir uždengti puodą. Jei jūs naudojate pieno produkto, pavyzdžiui, pieno ar grietinėlės, būkite atsargūs siekiant užtikrinti, kad jis neturi apsvilti arba virti per. Būkite atsargūs, jei jūs naudojate arbata kaip kvapioji medžiaga, nes kai arbatos gali per daug kietas ir supykti.
   

4. "Leisti skystis atvėsti iki kambario temperatūros. Padermė iš skystosios kietųjų dalelių su bauda akučių sietą. Jei jūsų infuzijos nėra taip kvapnus, kaip norėtumėte ją, pakartokite šį procesą.
   Cukraus Infuzijos
   

   1. "priemonė norimą cukraus kiekį Jūsų receptas.
      

   2. Layer su savo kvapioji medžiaga cukraus sandariame inde, kaip konservų stiklainį. Pavyzdžiui, jei jūsų receptas reikalauja 1 puodelis cukraus, užpilkite 1/3 puodelio į stiklainį, po kurio skoninių medžiagų ir pakartokite sluoksniu. Sandariai užsandarinti stiklainį, siekiant išvengti cukraus nuo išdžiūvimo.
      

   3. "Leisti cukraus absorbuoti skonio mažiausiai vieną savaitę, drebulys Jar kasdien tolygiai paskirsto skonį. Kai skonis yra pagal savo skonį, kamienas cukraus per bauda akučių sietą.