Naudoti plieno Karnizai ar paprasto metalo Dowling vietoj metalinių vamzdžių. Užtikrinti, kad nėra nuo metalo danga, ir kad strypai yra kruopščiai nuvalyti visų purvo ir nuolaužų. Cut strypai į 6 colių ilgio ilgio. Smėlio žemyn kraštų siekiant užtikrinti, kad jie yra lygūs ir nebus sumažinti, todėl vienetų netaps į tešlą. Kruopščiai ir vėl sausas Nuplaukite prieš naudojimą.
Aliuminio folija

Menkė iki aliuminio folijos į mažas, golfo kamuoliukus dydžio kamuoliukus. Linija juos į 6-colių iki 8 colių ilgio linija. Paspauskite juos kartu, kad paviršius daugiau net ir mažiau vienkartiniai. Wrap su papildomu aliuminio folijos, sukurti ilgą aliuminio gabalas. Pakartokite šį procesą siekiant sukurti kuo daugiau cannoli vamzdžiai, kaip reikalaujama pagal receptą. Vamzdžiai gali būti atmesta po kepimo; Tačiau, siekiant išlaikyti juos, užtikrinti, kad visi įtrūkimų valomi po naudojimo, kaip gabalėliai tešlos galima lengvai pagauti grioveliais.


alternatyvų

Giliai Fry atskirus gabalus tešlos plokščio formų. Tai vis dar suteikia iš cannoli skonį, bet nereikalauja, kad vamzdžio naudojimą. Šaukštas ricotta mišinį ant viršaus atskirų vienetų ir sukrauti juos vienas ant kito su vaisių kompotu dulksna arba pistacijų pabarstyti dėl deserto, kad gali atrodyti skiriasi nuo tradicinių cannoli, bet skonis tas pats. Į cannoli taip pat gali būti kepamas Blynai skardines 425 laipsnių pagal Celsijų 8 iki 10 minučių, sumažinti riebalų kiekį ir kurti mažus portioned puodelius, kad skonis panašus į cannoli ir gali būti jokių įdarą.