- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> Kepimo būdai >>
Ar Jūs Kepkite cupcakes su citrina varškės viduryje?
Citrinos atnešti šviesią, švieži rūgštingumą Kepiniai ir desertai, ypač malonu, kai oras yra šiltas. Jų žievelėmis ir sultimis yra universalus sudedamųjų dalių, kai naudojamas šviežiai, arba galite juos naudoti citrinų varškė. Naudokite varškė, minkštą, tepią pudingo pavidalo preparatas, kaip bandelės ir kiti kepiniai, gręžiant arba po kepimo įdaru.
Apie Lemon Curd
Citrinų varškės yra daug pats kaip citrina pyragas pildymo. Jūs darote tai naudojant sultys ir žievelė šviežių citrinų, pasaldintos cukrumi, praturtintą su sviestu ir sutirštės kiaušinio tryniais. Kad namuose, šluotelė cukrų ir trynius į citrinos sultimis ir šilumos, kad per dvigubai katilas, kol jis sutirštės į kremą panašios konsistencijos. Beat suminkštinti sviestą pabaigoje, kai jūs pašalinti varškė iš dvigubo katilo. Komercinės versijos citrinų varškė turi papildomų stabilizatorių ir konservantų, bet yra kitaip panašūs.
Šaukštas metodas
Jei norite kepti cupcakes su citrinų varškė kišenėje centras, šaukštas technika paprasčiausias. Sumaišykite savo keksas tešlą pagal receptą, ir linijos keptuvę su popieriaus puodeliai. Šaukštas pakankamai tešlą į kiekvieną puodelį užpildyti jį trečdalį Beje, ir sklandžiai ją lygaus paviršiaus. Atsargiai padėkite apie citrinos varške šaukštelis į vidurį kiekvienu keksas. Galiausiai, užpildykite kiekvieną puodelį su papildoma tešlą. Rūpinkitės apsupti citrinų varškė su tešlą, kad būtų užkirstas kelias tai ištekėjimo iš šonų. Kepkite keksiukus, kaip įprasta, ir leisti jiems visiškai atvėsti prieš apledėjimo juos.
Išspauskite-Butelis metodas
šaukštas metodas veikia gerai, tačiau ji gali būti laiko , Jei norite paruošti daug citrinos užpildytame cupcakes, arba tiesiog pagreitinti šį procesą, jūs galite naudoti vietoj išspausti butelį. Sumaišykite keksas tešlą kaip įprasta ir užpildyti popieriaus puodeliai du trečdalius, kaip su tešlą. Šaukštas citrinų varškė į plastikinį butelį išspausti su mažu galiuku. Įdėkite buteliuko viršūnėlę į vidurį kiekvienu Blynai ir išspausti maždaug pildymo šaukštelis. Nuvalykite patarimas po pripildymo kiekvieną Blynai, siekiant sumažinti dergimas. Šis metodas taip pat veikia po cupcakes kepti, nors jums gali rasti užpildymas nuo centro.
Po kepimo
Taip pat galite užpildyti savo cupcakes su citrinos varške po jie kepami. Dėl subtilaus užuomina citrina, naudokite išspausti butelį maždaug vamzdžio pusę arbatinio šaukštelio varškės į kiekvieną gatavo keksas. Tai palieka mažą skylę, kad jūs galite lengvai Ledo daugiau. Arba jūs galite padaryti mažą gerai viduryje kiekvieno pagal laimėdama iš skyrių keksas, o tada šaukštu citrinų varškė į tuštumą. Tai yra sunkiau padengti su glajumi, bet jūs galite padaryti jį lengviau taupyti išjungimo gabalas cupcake ir naudojant jo dalį padengti skylę.
Previous:Ar Jūs Kepkite Gouda "sūrio Konditerijos Wrap
Next: Kaip Kepkite slapukus, kurie yra ne sudegino ant dugno
Maistas ir gėrimai
Kepimo būdai
- Kaip pakeisti sviestą, Sūris
- Kaip papuošti Donuts (4 žingsniai)
- Ar galiu naudoti miltai Vietoj kukurūzų krakmolo Padaryti
- Kaip padaryti, kad putos apledėjimo
- Kaip grietinės sviestas į maišytuvą (3 Steps)
- Kaip padaryti plaktos grietinėlės sūrio
- Kaip naudotis miltinio maisto dažiklis (10 žingsnių)
- Kepimo Gilė skvošas Greitai
- Kaip padaryti, kad profesionaliai atrodantį cupcakes (8 ži
- Kaip spausdinti ant Fondant
Kepimo būdai
- bakeware
- Kepimo pagrindai
- Kepimo būdai
- Maisto ruošimo technika
- Kepimo indai
- Virtuvės
- Lengvas Receptai
- žalias
- Gaminti ir sandėliukas
- prieskoniai
