Kaip Kuko plonas džiūvėsėliuose vištienos filė (10 Žingsniai)

"Vištienos yra skanus ir sveikas alternatyva raudonos mėsos ir kiaulienos. Tai virėjai greitai, kai supjaustyti plonomis filė ir tada kepti keptuvėje arba kepti orkaitėje. Arba, virti visą Vištiena su Tautinės ir kapoti arba kauliukai likusių mėsos ir ją naudoti salotų ir sriubų. Orkaitės kepimo arba skrudinimo plonas filė vištienos valgio reikalauja šiek tiek kepimo laiką, kuris tarnauja padidinti maistinę ir skonį.
Ko jums reikia
pjaustymo lenta
Cut-atsparios pirštinės
Knife
3 dubenėlius
miltų
druskos
Pepper
česnako miltelių

Pasukos
kiaušinių
džiūvėsėliai
Orkaitės stovo ir Pan
nelipnius purkštuvą
Kamieninių termometras
Augalinis aliejus
nelipnius keptuvėje
Kepkite

1. "Lay ištirpsta, visas be odos vištienos krūtinėlė ant pjaustymo lentos. Dėvėti cut- atsparios pirštinės, viena vertus, ir padėkite savo ranką ant vištienos krūtinėlė. Supjaustykite krūtinę horizontaliai į du gabalus maždaug tokio paties dydžio.
   

2. Parengti miltų, įmaišytų su česnakų miltelių, druskos ir pipirų ar jūsų mėgstamų prieskonių dubenį. Sumaišykite pasukas ir kiaušinių kartu Kitame dubenyje. Užpildykite trečią dubenį su prieskoniais duonos trupinius. Line dubenys ant staigias viršuje ta pačia tvarka, kaip jums paruošti juos.
   

3. Duona plonas filė pagal gilinimo juos pirmoji prieskoniais miltų, panirimas juos pasukos ir kiaušiniu mišinys ir tada dedant juos plokščia ant duonos trupiniais. Viršelis vištiena su trupiniais ir paspauskite žemyn švelniai jį taip, trupinius laikytis abiejų pusių.
   

4. Kailis krosnelė stovas lengvai su nelipnius purkštuvu ir įdėkite jį į lėkštę. Paguldykite krūties filė ant stovo be liesdami vienas kitą ir stumkite keptuvę į orkaitę, įkaitintą iki 350 laipsnių F.
   

5. Kepkite 15 iki 20 minučių arba tol, kol vidaus temperatūra skaito bent 170 laipsniais, kaip išmatuota pagal kamieninių termometru. Patiekite karštą su savo mėgstamą kritimo ar padažu ar tiesiog savaime.
   Mailius
   

   1. "Lay atšildyti vištienos krūtinėlė butas ant pjaustymo lentos ir supjaustykite jį į pusę horizontaliai.
      

   2. Dip vištienos filė daugelyje kiaušinį ir pasukas ar tiesiog paprasto kefyro ar kiaušinio mišinį. Nuimkite filė ir leiskite jam nutekėti trumpam arba tol, kol perteklinis pasukų mišinio laša išjungti, ir tada draga jį į miltų. Pakartoti panardinant jį į pasukos ir tada gilinimo jį į miltų procesą. Vieta dvigubai džiūvėsėliuose filė ant stovo, be liesdami vienas kitą, ir nustatykite stovo orkaitės skardą.
      

   3. "Nustatyti vištiena keptuvėje į šaldytuvą ir leiskite jam pailsėti už maždaug 4 valandos. Šis procesas leidžia breading nustatyti, ir kai kepti vištienos turės auksinės rudos spalvos traškus pluta.
      

   4. Pašalinti viščiuką iš šaldytuvo. Vieta keletą šaukštai augalinio aliejaus nelipnius keptuvėje. Šilumos maždaug 350 laipsnių. Išdėstyti į karštą aliejų filė, kad jie nesiliestų.
      

   5. pakepti filė, kol jie aukso spalvos kiekvienoje pusėje, sukant juos vieną kartą. Kai jie pasiekia vidinę temperatūrą 170 laipsnių, jie yra pasirengę valgyti.